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Shifting frontier dynamics in Latin America
Abstract The concepts of resource frontier and commodity frontier are often treated interchangeably. This article suggests the benefits of clarifying these concepts because frontiers remain important analytics for understanding drastic land‐use changes and other socio‐environmental transformations.
Markus Kröger, Anja Nygren
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Utilización de Zeolita en novillos en engorde
El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la zeolita en una dieta de bovinos en engorde a corral, sobre su performance productiva. En un diseño enteramente al azar y un periodo de 63 días, se utilizaron 129 bovinos Aberdeen Angus, machos ...
Mariano Eirin +3 more
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Desarrollo de Competencias para la Gestión en Micro Pequeñas y Medianas Empresas. El objetivo es desarrollar y aplicar una metodología de intervención universitaria teniendo como eje rector al turismo, que facilite la creación de valor compartido, valor ...
Villegas-García, Óscar +7 more
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Assessment of Physicochemical Properties of Tequila Brands: Authentication and Quality
Several physicochemical properties were measured in commercial tequila brands: conductivity, density, pH, sound velocity, viscosity, and refractive index. Physicochemical data were analyzed by Principal Component Analysis (PCA), cluster analysis, and the one‐way analysis of variance to identify the quality and authenticity of tequila brands.
Alejandra Carreon-Alvarez +9 more
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Comportamiento productivo de ovinos en engorda con la inclusión de raicilla de cebada (hordeum vulgare) en la dieta [PDF]
“México no cubre con la demanda interna de carne ovina, por lo que es necesario importar carne de otros países, dejando a un lado los sistemas de producción tradicionales, que se diseminan principalmente en el medio rural, donde uno de los factores ...
Romero Venancio, Lucina
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Sustainability in Tequila Production: A Life Cycle Assessment
ABSTRACT Tequila, one of Mexico's most emblematic products, has seen a steady growth in production and exports over the last 25 years. Environmental sustainability in its production is becoming increasingly significant. This is due to consumers' growing awareness of the environment.
Adrián S. Morales +4 more
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Investigación de mercados para Casa Herrera y Raicilla [PDF]
El equipo de trabajo brindado por parte del ITESO, se encargó de ayudar a dar a conocer la marca CAT SOUTH, de igual manera desarrolló ideas para cambiar el etiquetado del destilado de raicilla, se modificó la fórmula de los RTD y apoyó al desarrollo de ...
Alvarez-Becerra, David A. +4 more
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Yeast diversity in open agave fermentations across Mexico
This study reports the isolation and identification of 4524 yeast strains from open agave fermentations in Mexico. A core set of six species is consistently found across diverse regions along with nonconventional yeasts of lower abundance, including two candidate new Pichia species.
Porfirio Gallegos‐Casillas +20 more
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Aplastado de raicilla de cebolla (Allium cepa) con impregnación argéntica. La impregnación argéntica permite identificar nucléolos ya que las proteínas asociadas a los NOR (regiones organizadoras de nucleólo) son argirófilas.
Unidad de Docencia, Programa de Biología Celular y Molecular
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RAICILLAS DE LA ANTIPOESÍA EN ATENEA DE 1939: LA GILET Y EL ÁNGEL MIEDOSO [PDF]
El propio Parra frenaba sus impulsos por publicar: “Sobre todo porque yo sabia que cada libro de poesia que aparecia en Chile se media con un solo metro: Neruda. Asi como en fisica se habla de Ohm o de un Newton, en poesia se hablaba de un Neruda y se trataba de ver cuantos nerudas habia en cada poeta nuevo.
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