Results 51 to 60 of about 60,772 (252)
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022 As barras proteicas oferecem ao consumidor a proposta de complementar a alimentação com um maior aporte de proteínas, destinadas principalmente aos praticantes de atividades físicas.
Fabiana Torma Botelho +2 more
doaj
Análise físico-química de salames coloniais comercializados no município de Toledo, Estado do Paraná [PDF]
, 2011 Physical-chemical analysis of colonial italian type salami commercialized in Toledo, Parana state. Italian immigration in the west of Parana State contributed for the development of small meat industries.
Chapla, Vanessa Mara +5 more
core +3 more sources
Novos requisitos técnicos para rotulagem nutricional nos alimentos embalados: overview de revisões
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2020 Introdução: As preferências alimentares pessoais, as decisões de compra e os comportamentos alimentares são moldados pelo preço, marketing, disponibilidade e acessibilidade, os quais são influenciados por políticas e regulamentações sanitárias.
Ana Carolina Estevas da Silva Pereira +3 more
doaj
As novas regras de rotulagem nutricional para a indústria de alimentos
Tudo é Ciência: Congresso Brasileiro de Ciências e Saberes Multidisciplinares, 2023 A nova rotulagem nutricional forma um elo comunicativo essencial entre produto e o consumidor, além disso, a rotulagem nutricional frontal tem sido apontada como a maior inovação da nova legislação sobre rotulagem no Brasil. O objetivo do presente artigo
Paula Cristina de Sousa Reis +2 more
openaire +2 more sources
Adherence to a nutritional counseling program for adults with excess weight and comorbidities [PDF]
, 2010 Objetivo: Investigar adesão a programa de aconselhamento nutricional em grupo para indivíduos com excesso de peso e comorbidades. Métodos: Estudo analítico de intervenção controlada e aberta.
Carvalho, Kênia Mara Baiocchi de +3 more
core +1 more source
A realidade das agroindústrias dos municípios de Barracão e Bom Jesus do Sul, PR. [PDF]
, 2014 Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.A atividade agroindustrial familiar surgiu da ...
Alves, Clery +5 more
core
Detecção e quantificação de soja geneticamente modificada em géneros alimentícios, comercializados em Portugal, para consumo humano [PDF]
, 2009 A biotecnologia permite modificar geneticamente plantas e animais, dando origem a organismos geneticamente modificados (OGM). Os benefícios e potenciais riscos relacionados com os transgénicos são controversos, pelo que o consumidor tem direito a decidir
Brito, Miguel +4 more
core +2 more sources
RevSALUSIntrodução: A utilização de rotulagem nutricional simplificada é uma ferramenta fundamental para ajudar o consumidor na escolha de alimentos saudáveis.
Maria Onofre +6 more
doaj +1 more source
Demetra, 2020 Objetivo: Analisar conteúdos de alimentação e nutrição nos livros didáticos de Ciências do 5º, 6º e 7° anos do ensino fundamental da rede pública. Método: Foram avaliados 100% dos exemplares (n=39) aprovados nos Guias dos Livros de Ciências do Programa ...
Milena Magalhães de Lima, Natacha Toral
doaj +1 more source
Rasbran, 2022 Objetivo: Avaliar o conhecimento dos adolescentes de uma escola pública sobre as formas de apresentação das informações nutricionais nos rótulos dos alimentos.
Rosa Beatriz Monteiro Souza +2 more
doaj +1 more source