Estabilidade de geleias convencionais de umbu-cajá durante o armazenamento em condições ambientais
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2014 Neste trabalho propôs-se estudar a estabilidade física e química de geleias convencionais de umbu-cajá durante o armazenamento por 180 dias em condições ambientais.
Emanuel N. A. de Oliveira +4 more
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Revista Ciência AgronômicaO objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de cera à base de carnaúba na qualidade e conservação da laranja cv. 'Valência Delta', produzida em área de clima semiárido durante o armazenamento ambiente (24 ºC ± 2 e 40% ± 5 U.R.).
Gerlândia da Silva Pereira +2 more
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Caracterização físico-química de frutos de novos híbridos e linhagens de mamoeiro
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2015 O objetivo deste trabalho foi avaliar genótipos de mamoeiro quanto às suas características físicas e físico-químicas, para identificar os mais promissores como novas cultivares comerciais.
Ronielli Cardoso Reis +4 more
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Alterações de açúcares e amido em Banana 'Grande Naine' durante o amadurecimento. [PDF]
, 2016 A banana do cultivar 'Grande Naine' pertence ao grupo AAA, subgrupo Cavendish, com grande capacidade produtiva. Durante o desenvolvimento a banana acumula amido, podendo atingir acima de 20% do peso fresco do fruto.
AMORIM, E. P. +4 more
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Avaliação da precocidade e de sólidos solúveis em acessos de melancia do Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitaceas do Nordeste brasileiro. [PDF]
, 2011 O objetivo deste trabalho foi avaliar a precocidade e os sólidos solúveis de acessos de melancia do Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas do Nordeste brasileiro.
ANDRADE, K. M. N. S. +8 more
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Physico-chemical characteristics of purple and acid-passion-fruit genotypes grown in Brasília [PDF]
, 2009 A qualidade de frutos de maracujá para o consumo in natura é um fator de extrema importância na comercialização para o mercado europeu. Diante disso, um experimento foi realizado com o objetivo de avaliar as características físico-químicas de frutos de ...
Junqueira, Nilton Tadeu Vilela +5 more
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Avaliação de características físico-químicas de frutos de duas espécies de pitaya
Revista Ceres, 2014 O objetivo deste trabalho foi avaliar características físico-químicas dos frutos de 21 acessos de duas espécies de pitaya, Hylocereus undatus e Selenicereus setaceus.
Cristiane Andréa de Lima +3 more
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Efeito de anos e determinação do coeficiente de repetibilidade de características de frutos de goiabeira-serrana [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2002 A variância ambiental costuma ser bastante significativa em características de produção e de frutos, a maioria de herança quantitativa. Este estudo teve por objetivo avaliar o efeito de anos e determinar o número de anos necessários para avaliação ...
Juliana Degenhardt +4 more
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Resistência a doenças da parte aérea e características físicas de frutos em genótipos de melão. [PDF]
, 2011 O objetivo deste trabalho foi avaliar oito linhagens avançadas e dois híbridos experimentais de melão Tipo Amarelo quanto à reação ao oídio e ao cancro-das-hastes, sob infecção natural, tendo a cv. Ribatejo como testemunha. O experimento foi conduzido em
BARBOSA, G. da S. +8 more
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2015 RESUMO Com o objetivo de prolongar o período de conservação e manter a qualidade do mamão UENF/ Caliman01, foram testadas diferentes concentrações de CaCl2 aplicadas por infiltração a vácuo.
WILLIAN BATISTA SILVA +4 more
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