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, 2023 Este trabajo tuvo como objetivo el caracterizar físico-químicamente el fruto de Sapindus saponaria y aislar y evaluar el consumo de sólidos solubles totales de las levaduras de dichos frutos, de la localidad de Cotahuasi-Arequipa.
Portugal Arratia, Raquel Lucero
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, 2011 34 p.Rueda Aparicio, J. D. 2011. Efecto del contenido de sólidos solubles del mango y del uso de goma Xanthan en las características físico-químicas y sensoriales de pulpa untable de mango.
Rueda A., José D.
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Caracterización de frutos de zapote mamey (Pouteria sapota) en el suroeste del estado de Morelos
Revista Chapingo Serie Horticultura, 2008 El zapote mamey es un frutal que se produce en el suroeste del estado de Morelos y representa un gran potencial para su explotación comercial; sin embargo, actualmente no se tienen variedades establecidas de esta especie en México. En el presente estudio
A. Gaona-García +5 more
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Tecnociencia ChihuahuaEl objetivo de la presente investigación fue evaluar la estabilidad fisicoquímica y sensorial de un licor crema a base de mango y leche de coco. Se utilizó un diseño completamente al azar, el factor en estudio correspondió a las concentraciones de leche
María Belén Barberán Hernández +3 more
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, 2015 El objetivo general del trabajo de investigación es determinar los parámetros óptimos de operación de la extracción de sólidos solubles de la coronta de maíz morado de la variedad INIA 615- Negro Canaán a nivel de laboratorio en un proceso batch.
Medina Quiquin, Leidy Diana
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Efecto de la velocidad y tiempo de centrifugación en los sólidos solubles de zumo de naranja valencia (Citrus sinensis) crioconcentrado [PDF]
, 2018 La crioconcentración presenta gran interés en relación a los métodos de concentración existentes, ya que se da una alta retención en sabores y compuestos termolábiles.
Ayala Lavando, Angelo Bladimir
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Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2002 En un sistema de lisímetros se realizó un ensayo para determinar el efecto de una red negra antigranizo con una capacidad reductora de la luz del 33%, con tres diferentes niveles de fertilización nitrogenada y diferentes épocas para la poda de verano, en
Casierra-Posada Fanor, Lüdders Peter
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Interacción de coagulante-floculante en la remoción de sólidos solubles
, 2007 Analiza el uso combinado de estos agentes en el tratamiento fisicoquímico de aguas negras, caracterizadas por su alto contenido de sólidos, grasas, arenas y desechos orgánicos e inorgánicos.
Martínez Carvajal, Alejandro
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2011 En pitahaya amarilla entera con grado de madurez 3, se evaluó el efecto del em paque (canastillas plásticas y cajas de cartón tipo exportación) y la aplicación de soluciones acuosas de 1-Metilciclopropeno 200 y 400 µgL-1, sobre la pérdida de peso ...
Liliana Serna +2 more
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Evaluación de sólidos solubles en recursos forrajeros del trópico alto en el departamento de Nariño
, 2020 In the livestock systems of the Colombian high tropics, the seasonality of forage, and the energy deficit of the diets of cattle, are the greatest limitations to the potential of animal productivity.
Cardona Iglesias, Juan Leonardo +2 more
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