Vida comercial de pitahaya amarilla tratada con 1-mcp
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013 1-metilciclopropeno (1-MCP), un inhibidor del etileno, ha sido utilizado para extender la vida comercial de diferentes frutas. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la aplicación de soluciones acuosas de 10, 100 y 200 gL-1 de 1-MCP, con ...
Lina Serna Cock +2 more
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Uso de compostas y vermicompostas para la producción de tomate orgánico en invernadero [PDF]
, 2010 Una alternativa en la agricultura orgánica es la utilización de sustratos orgánicos. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de tres compostas y tres vermicompostas mezcladas en diferentes proporciones (100, 75 y 50%) con arena, sobre el ...
Alejandro J, Lozano-del Río +5 more
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RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2012 Los componentes de las bayas (peso, azúcares, ácidos, polifenoles) están influenciados por el microclima de la canopia y por el estado de madurez de éstas, entre otros factores.
M. GALLINA
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Evaluación y mejora del proceso de concentración por congelación de extracto de café en planta piloto, para la producción de café liofilizado [PDF]
, 2018 El proceso de crioconcentración es un método para sustraer agua de sustancias diluidas, esto se logra con el enfriamiento de la mezcla hasta la formación de cristales de hielo, para posteriormente su separación. Es un método que conserva gran calidad del
González Suárez, Laura Camila
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Acta Agronómica, 2011 <p>La pitahaya amarilla (<em>Selenicereus megalanthus </em>How) es una fruta exótica con gran potencial comercial. No obstante, sólo ha sido aprovechada comercialmente como fruta entera, sin procedimientos que le den valor agregado y ...
Segura Rojas Diego Fernando +2 more
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Nitrogen fertigation influence on nitrate concentration of nitrates on extract cellular of petiole, yield and quality of greenhouse tomato [PDF]
, 2017 El nitrógeno es el macronutriente que más afecta el rendimiento y la calidad de los productos hortícolas cosechados. Sin embargo, es importante conocer la respuesta de cada cultivo y ambiente en particular a fin de obtener el mayor uso eficiente del ...
Cázares Santillano, Jesús +5 more
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Uniciencia, 2013 Se evaluó el sistema de tratamiento de aguas residuales instalado en una pequeña unidad doméstica-productiva ubicada en la zona de Escazú de la provincia de San José, mediante la medición de la demanda bioquímica de oxígeno, demanda química de oxígeno ...
Cynthia Pérez Rodríguez +5 more
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Rootstocks as a strategy to prevent wilting in granadilla (Passiflora ligularis Juss.) cultivation
ManglarEn Ecuador, las enfermedades causadas por patógenos del suelo como Fusarium son un limitante importante para los cultivos subtropicales como la granadilla (Passiflora ligularis Juss).
Pablo Viteri +6 more
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Utilización de quitosano extraído del exoesqueleto de camarón para la clarificación de jugo de manzana Malus domestica [PDF]
, 2015 Juice clarification has been an alternative used by the food industry for many years, aiming to improve the general appearance on the products. Nowadays, the enzymes are used as the principal alternative for clarification.
Naranjo Bautista, Daniela de los Ángeles
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Cantaloupe : cucumis melo reticulatus: Top Score : temperatures over the storage life and quality [PDF]
, 1998 Los objetivos fijados para el presente trabajo fueron reducir las pérdidas postcosecha y alargar el período de conservación de melones var. Top Score, altamente perecederos, así como determinar la composición química, el aporte nutricional y su ...
Aranit, Elena V. +5 more
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