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Caracterización de productos co-cristalizados de sacarosa mediante Rayos X y DSC
Fil: Martino, Miriam Nora. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos.
Deladino, Lorena +2 more
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Se realizó un estudio experimental de casos y controles en el período comprendido entre noviembre de 2010 y mayo de 2011, con el objetivo de caracterizar el comportamiento del daño oxidativo en un modelo experimental de hiperglicemia e hiperlipidemia ...
Alcides González Gil +4 more
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Introducción: Los modelos matemáticos constituyen herramientas muy útiles para el control operacional de la etapa de extracción en el proceso de fabricación de azúcar crudo.
Jonathan Serrano Febles +3 more
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Sobreenfriamiento de las soluciones de sacarosa
M Wong Quinones +2 more
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Efecto de la deshidratación y la sacarosa en la germinación de embriones somáticos de Swietenia macrophylla King [PDF]
Raúl Collado +6 more
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Las constantes ópticas de la molécula de sacarosa : Su "forma geométrica"
Material digitalizado en SEDICI.
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