Results 51 to 60 of about 3,957 (105)

Early stages of the roman occupation of Lagos, Portugal, from a Julian-Claudian ceramic context [PDF]

open access: yes, 2019
En los últimos años, como resultado de la progresiva renovación y rehabilitación urbana de la ciudad de Lagos, se han realizado en el centro histórico un importante número de intervenciones arqueológicas de urgencia. Las noticias de nuevos hallazgos se
Fernández Fernández, Adolfo   +3 more
core   +2 more sources

Nave de secado de salazones cárnicas en Montejo (Salamanca)

open access: yes, 2010
“Nave de secado de salazones cárnicas en Montejo (Salamanca)” es el título del proyecto final de carrera del alumno Javier Jiménez Sevillano, y tiene como objeto presentar una posible solución al cálculo y distribución de la estructura metálica de la ampliación de una nave industrial ya existente.
Jiménez Sevillano, Javier   +1 more
openaire   +1 more source

El complejo industrial de salazones gaditano de Camposoto, San Fernando (Cádiz)

open access: yes, 2000
Presentamos en este trabajo otro claro exponente de la importancia que tuvo esta actividad económica de Gadir. Sin embargo, lo más significativo de estos hallazgos no radica en este hecho, sino lo que aporta en cuanto a un conocimiento más exhaustivo de ésta, puesto que este complejo industrial de salazones es el que nos reporta la mayor antigüedad de ...
Gago Vidal, María   +4 more
openaire   +1 more source

Identificación de proteínas extrínsecas en jamones cocidos por SDS-PAGE: Nivel de detección en sistemas modelo

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
El Código Alimentario Argentino establece que el jamón cocido, la paleta cocida y el lomo de cerdo cocido no pueden contener proteínas agregadas ni otros extensores, permitiendo el agregado de proteínas de soja según el límite para chacinados (2% de ...
Laura Beatríz López   +3 more
doaj  

Las diferencias en el abastecimiento comercial entre la Silla del Papa y el núcleo de la ensenada de Bolonia (Tarifa) en los siglos II-I a. C. Una aportación sobre el origen exógeno de Baelo [PDF]

open access: yes, 2014
El problema sobre los orígenes de Baelo Claudia ha sido ampliamente tratado por la historiografía, proponiéndose que la antigua Bailo tuvo su emplazamiento original en la Silla del Papa. Este poblado coexistiría desde mediados del siglo II a. C.
Mateo Corredor, Daniel
core   +1 more source

Conservas, semiconservas y salazones de pescado en el Cantábrico. Análisis y situación del sector en los últimos años (1993-2004) [PDF]

open access: yes, 2007
La entrada en la CEE, la implantación de unas nuevas normas higiénicas, y los continuos descalabros en las principales costeras, trajeron unos años de incertidumbre que supusieron un punto de inflexión en el sector.
Escudero Domínguez, Luis Javier
core  

La herencia clásica [PDF]

open access: yes, 2009
Segundo premio 2ª edición de Premios a la Elaboración de Materiales de Estudio sobre la Región de Murcia, modalidad BachilleratoEn la port.: IES Los Albares ...
Abenza Jiménez, Joaquina   +1 more
core   +1 more source

Sal e pesca no Algarve romano [PDF]

open access: yes, 2016
Os achados arqueológicos de um número alargado de tanques para salga de peixe (cetárias) nos sítios romanos do Sudoeste Peninsular Ibérico demonstram uma forte ligação das populações costeiras ao mar.
Bernardes, João Pedro   +1 more
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy