Results 11 to 20 of about 2,034 (124)

Sanitizantes emergentes: Una alternativa en la postcosecha de la rúcula

Agrociencia, 2015
El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto del dióxido de cloro a 3 y 5 mg L-1 (ClO2 3 y ClO2 5), peróxido de hidrógeno a 30 y 50 mg L-1 (H2O2 30 y H2O2 50) y radiación UV-C a 4 y 5 kJ m-2 (UV-C 4 y UV-C 5) sobre la tasa respiratoria, coloración y calidad microbiológica de hojas de rúcula (Eruca vesicaria), conservadas durante ocho días bajo ...
Inestroza-Lizardo, Carlos, Escalona, Víctor Hugo   +1 more
openaire   +2 more sources

Ozonização como tecnologia pós-colheita na conservação de frutas e hortaliças: Uma revisão

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2015
As podridões em frutas e hortaliças, resultantes da atividade de agentes fitopatogênicos e da senescência natural, acarretam perdas qualitativas e quantitativas e, em consequência, perdas econômicas.
Caroline C. de S. Coelho, Otniel Freitas-Silva, Rodrigo da S. Campos, Valeria S. Bezerra, Lourdes M. C. Cabral   +4 more
doaj   +1 more source

Alineadores invisibles y uso de sustancias sanitizantes: análisis de topografía superficial y citotoxicidad

Odontoestomatología, 2023
Objetivos. Evaluar la citotoxicidad y el efecto de las soluciones desinfectantes sobre la topografía de la superficie de los alineadores Invisalign. Métodos. Los especímenes fueron obtenidos de alineadores invisibles nunca usados, con n=10 para análisis de rugosidad y n=12 para citotoxicidad (con un power del 80%).
Ellen Fernandes, Ísis Patricia Soares Silva Dias, Daniela Fernandes Lobo Molica Oliveira, Jéssica Miranda Da Silva, Sigmar De Mello Rode   +4 more
openaire   +3 more sources

Estudio comparativo sobre la efectividad del hipoclorito de sodio al 6% vs. la solución bromo-cloro-dimetil-hidantoína para la desinfección en ambientes hospitalarios

Perinatología y Reproducción Humana, 2016
El ambiente hospitalario representa un riesgo para la diseminación de múltiples microorganismos, con la posibilidad del desarrollo de infecciones nosocomiales.
R. Galván Contreras, R.A. Ruiz Tapia, E. Segura Cervantes, R.M.A. Cortés Aguilar   +3 more
doaj   +1 more source

Efeito do sanitizante natural combinada com terapia fotodinâmica na higienização de teteiras

Brazilian Journal of Development, 2023
Objetivou-se avaliar a eficiência de sanitizante a base de espirulina e eucapípto na higienização de teteiras. Foram utilizados 12 vacas em lactação da raça Holandês, em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 3x4 (tratamentos x períodos de higienização). Após a ordenha de cada animal, a teteira foi submergida em balde contendo 10L de
Daniele Regina Volpato Marteli, Thaina Blasques Silva, Júlia Jesus De Souza, Bruna Barnei Saraiva, Rogério Aleson Dias Bezerra, Katiele da Silva Souza Campanholi, Magali Soares dos Santos Pozza   +6 more
openaire   +1 more source

Análise parasitológica e microbiológica de hortaliças comercializadas no município de Santo Antônio de Jesus, Bahia (Brasil)

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2016
Os vegetais crus, quando não sanitizados, se consumidos, constituem-se em importante veículo de agentes infecciosos e parasitários. Este trabalho objetivou avaliar indicadores de condições sanitárias de alface e coentro comercializados na feira ...
Alessandra Santana Silva, Isabella de Matos Mendes da Silva, Larissa Tannus Rebouças, Jamille Souza Almeida, Édila Verônica Silva Rocha, Ana Lúcia Moreno Amor   +5 more
doaj   +3 more sources

Sanitizer resistance of biofilm-forming Salmonella isolated from meat products

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2015
Este estudo avaliou a capacidade de Salmonella enterica subsp. enterica isolada de produtos cárneos formar biofilme e testou sua resistência a diferentes sanitizantes.
C. Milan, A. Agostinetto, R.C.S. Conceição, H.L. Gonzalez, C.D. Timm   +4 more
doaj   +1 more source

A utilização do ozônio como sanitizante na indústria de alimentos: uma revisão narrativa

Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, 2023
  A indústria de processamento de alimentos tem aumentado o incentivo às pesquisas com novos agentes sanitizantes que não gerem resíduos. O tratamento com ozônio é uma opção vantajosa por ser reconhecido como uma tecnologia de processamento de alimentos ecologicamente sustentável e economicamente viável.
Maria Leidiane Cavalcante, Jorgiane da Silva Severino Lima   +1 more
openaire   +1 more source

Ozônio em morangos minimamente processados, uma alternativa ao uso do cloro na segurança de alimentos. [PDF]

, 2014
The objective of this study was to evaluate the efficacy of the sanitization process using aqueous ozone and chlorination in reducing the microbial load on strawberries subjected to minimal processing. Strawberries were selected, washed in tap water, and
ALCANTARA, I., CABRAL, L. M. C., COELHO, C. C. DE S., FREITAS-SILVA, O., SILVA, J. P. L. da   +4 more
core   +3 more sources

Atividade respiratória, produção de etileno e vida útil de repolho (Brassica oleracea, var. capitata) minimamente processado em atmosfera controlada. [PDF]

, 2008
Com o objetivo de avaliar a atividade respiratória e a produção de etileno do repolho inteiro e minimamente processado e a vida útil do repolho mimimamente processado em atmosfera controlada, realizaram-se dois experimentos em etapas seqüenciais.
BENEDETTI, B. C., MORETTI, C. L., RINALDI, M. M.   +2 more
core   +2 more sources