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Situation de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires à Madagascar

International Journal of Progressive Sciences and Technologies, 2023
Résumé— La présente étude sur l’analyse de la situation sanitaire des denrées alimentaires à Madagascar, entre 2016 et la fin du mois de septembre 2020, révèle l’augmentation des cas de TIA, de 398 cas à 908 cas, avec un pic remarquable de 1159 cas en ...
Joely Nirina Rakotovao-Ravahatra, Zafindrasoa Domoina Rakotovao-Ravahatra, Jean Roger Emile Rasoarahona, Béatrice Raonizafinimanana, Andriamiadana Luc Rakotovao   +4 more
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Niveau de contamination et risques sanitaires liés à la consommation des produits maraîchers à Korhogo, Côte d’Ivoire

International Journal of Biological and Chemical Sciences, 2022
L’usage non maîtrisé des pesticides a des effets sur la qualité des denrées alimentaires et la santé de la population. L’objectif de cette étude était d’évaluer l’exposition chimique associée à la consommation des produits maraîchers du département de ...
Rachelle Ida Yapo, M. J. Ohou-Yao, Raymond Ligban, Parfait Kouame, Véronique Mambo, B. Bonfoh   +5 more
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Résidus d’antibiotiques dans la viande bovine et les œufs vendus à N’Djaména et à Moundou (Tchad)

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2022
Ces dernières décennies, l’intensification de la production animale a été favorisée par l’usage des médicaments vétérinaires, en particulier les antibiotiques.
Souleymane Amine Alhadj, Djibrine Soudy Imar, André Zoli Pagnah, Mohamed Moctar Mouiche Mouliom, Souley Bagari Iya   +4 more
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Post-fire regeneration of cork oak (Quercus suber) in Kiadi forest (Akfadou- Algeria)

Mediterranean Botany, 2022
Cork oak (Quercus suber) as a West Mediterranean species is known for its ecological, economic and social values. Wildfires are one of the most serious problems threatening Quercus suber, endangering its occurrence in its area of distribution. Therefore,
Tassadit Dib, Dimitrios Kazanis, Margarita Arianoutsou, Mahand Messaoudene, Fazia Krouchi   +4 more
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Additifs alimentaires : Inventaire des substances ajoutées aux denrées alimentaires de large consommation dans l’Ouest algérien

Journal de la faculté de médecine d'Oran, 2022
Introduction- Les additifs alimentaires sont utilisés pour prolonger la durée de conservation des denrées préparées ou édulcorer une boisson par exemple.
Zakaria Lotfi GAOUAR, Fatima Zahra Besseghir, M. Gharbi, Imane Kecir   +3 more
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Agriculture mondiale et européenne : défis du XXIe siècle [PDF]

, 1994
L’agriculture mondiale est parvenue, au cours des décennies passées, à nourrir une population mondiale en forte croissance ; elle a également fourni des quantités croissantes de matières premières industrielles.
Andersson, Erik, Olsson, Christian
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Présence des aflatoxines et de l’ochratoxine A dans les denrées alimentaires : évaluation du risque encouru par des consommateurs de poisson fermenté (adjuevan) commercialisé à Abidjan (Côte d’Ivoire)

Base, 2022
Description du sujet. Le poisson fermenté « adjuevan » est utilisé comme exhausteur de gout en Afrique de l’Ouest grâce à sa flaveur, mais l’environnement insalubre dans lequel cette denrée est produite porte à croire qu’elle pourrait renfermer des ...
Kouakou Gains Kpan Kpan, Bi Bouet Diane Hyacinthe Youan, Urbain Paul Gnonsoro, Dembélé Ardjouma   +3 more
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Safety assessment of the process INCOM RESOURCES RECOVERY (TIANJIN), based on the Buhler technology, used to recycle post‐consumer PET into food contact materials

EFSA Journal, Volume 21, Issue 11, November 2023., 2023
Abstract The EFSA Panel on Food Contact Materials, Enzymes and Processing Aids (CEP) assessed the safety of the recycling process INCOM RESOURCES RECOVERY (TIANJIN) (EU register number RECYC312), which uses the Buhler technology. The input material consists of hot washed and dried poly(ethylene terephthalate) (PET) flakes originating from collected ...
EFSA Panel on Food Contact Materials, Enzymes and Processing Aids (CEP), Claude Lambré, José Manuel Barat Baviera, Claudia Bolognesi, Andrew Chesson, Pier Sandro Cocconcelli, Riccardo Crebelli, David Michael Gott, Konrad Grob, Marcel Mengelers, Alicja Mortensen, Gilles Rivière, Inger‐Lise Steffensen, Christina Tlustos, Henk Van Loveren, Laurence Vernis, Holger Zorn, Maria Rosaria Milana, Constantine Papaspyrides, Maria de Fátima Tavares Poças, Emmanouil Tsochatzis, Evgenia Lampi   +22 more
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Safety assessment of the process Loreco Plast Recyclage, based on the VACUNITE (EREMA basic and Polymetrix SSP V‐leaN) technology, used to recycle post‐consumer PET into food contact materials

EFSA Journal, Volume 21, Issue 8, August 2023., 2023
Abstract The EFSA Panel on Food Contact Materials, Enzymes and Processing Aids (CEP) assessed the safety of the recycling process Loreco Plast Recyclage (EU register number RECYC290), which uses the VACUNITE (EREMA basic and Polymetrix SSP V‐leaN) technology.
EFSA Panel on Food Contact Materials, Enzymes and Processing Aids (CEP), Claude Lambré, José Manuel Barat Baviera, Claudia Bolognesi, Andrew Chesson, Pier Sandro Cocconcelli, Riccardo Crebelli, David Michael Gott, Konrad Grob, Marcel Mengelers, Alicja Mortensen, Gilles Rivière, Inger‐Lise Steffensen, Christina Tlustos, Henk Van Loveren, Laurence Vernis, Holger Zorn, Vincent Dudler, Maria Rosaria Milana, Constantine Papaspyrides, Maria de Fátima Tavares Poças, Emmanouil Tsochatzis, Evgenia Lampi   +23 more
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Diarrheagenic Escherichia coli pathotypes isolated from children with diarrhea in the Federal Capital Territory Abuja, Nigeria

Journal of Infection in Developing Countries, 2015
Introduction: Escherichia coli are frequently isolated from diarrheic children in the Federal Capital Territory Abuja, Nigeria, but their virulent properties are not routinely evaluated. Therefore, the etiology of childhood diarrheal disease attributable
Casmir Ifeanyichukwu Cajetan Ifeanyi, Nkiruka Florence Ikeneche, Bassey Enya Bassey, Nazek Al-Gallas, Ridha Ben Aissa, Abdellatif Boudabous   +5 more
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