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Evaluación sensorial hedónica de manzana deshidratada por diferentes métodos de secado
La deshidratación es una alternativa de conservación alimenticia que permite reducir el contenido de humedad y prolongar la vida útil del producto.
M.I.F. De los Santos-Garcia +4 more
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Can PV or solar thermal systems be cost effective ways of reducing CO 2 emissions for residential buildings? [PDF]
, 2006 This paper compares two solar systems, an actual building integrated, photovoltaic roof (BIPV) and a notional solar thermal system for a residential block in London, UK.
Scott, K, Croxford, B
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Secado solar del eucalipto colorado de 40 mm de espesor
, 2006 En esta nota técnica se presenta un resumen de los resultados obtenidos en el secado solar de 2 metros cúbicos de tablas de 40 mm de espesor de Eucalyptus tereticornis Sm. (eucalipto colorado de densidad aparente básica promedio 0.73 g/cm3) proveniente del paraje Guaviyú en San Gregorio de Polanco (Dpto. de Tacuarembó).
ONO, ANDRES +1 more
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Colectores solares de aire para el secado de maíz
, 2012 El propósito del presente proyecto es diseñar una instalación solar por aire caliente para incorporar a una secadora modelo Mega TC-40 para el secado de maíz. Los objetivos del proyecto son: - Analizar los parámetros relativos al secado del maíz. - Calcular la radiación solar incidente sobre un plano inclinado para intervalos de tiempo de diez minutos ...
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, 2018 Análisis técnico-económico para la sustitución de hornos de deshidratado eléctricos por un horno de deshidratado con concentrador solar plano de tubos al vacio, para chiles de diversas especies, en la ciudad de Tula de Allende ...
Salazar-Calderón, Alejandro +2 more
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, 1989 Capítulo IV de la cartilla “Manejo y almacenamiento de granos a nivel rural” en el que se explica el proceso de secado, los sistemas de secado, las fuentes de calor usadas para el aumento de la temperatura, uso de la energía solar, control y medición de ...
Ospina, Julio, Hernández, José Eugenio
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Modelización y simulación numérica del secado solar de microalgas
, 2016 El objetivo de éste proyecto es desarrollar un modelo matemático y una simulación numérica que permita simular el comportamiento de la temperatura y la pérdida de humedad (entre otras variables) de microalgas sometidas a un proceso de secado solar. La energía térmica empleada en éste proceso puede proceder de cualquier fuente de calor.
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Factibilidad del secado solar de granos en silo de base cónica
, 2002 In this work, the calculation and the simulation of an elevated drying bin of grains of conical base of 150 tons is presented. The low temperature drying is carried out by preheating the air that flows through a bank of solar collectors of simple design.
Chiappero, M. +4 more
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