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Analisis tecnico - economico de un secador solar para maderas de dificil secado, en la Region del Maule [PDF]
146 p.En el presente estudio se abordó la propuesta del análisis técnico-económico del establecimiento de un secador solar de maderas de difícil secado en la región del Maule, de la cual se desprende problemas asociados al secado de este tipo de maderas.
Quezada Adasme, Alejandra Carolina +1 more
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RESUMO O presente trabalho descreve a composição físico-química, a avaliação da atividade antioxidante pelo método de sequestro de radicais livres DPPH, determinação de flavonoides e de fenóis totais dos extratos etanol, acetona e aquoso de Plectranthus ...
C.F.G SILVA +5 more
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El estudio evaluó el efecto de la altura del cajón de fermentación y los métodos de secado en las características fisicoquímicas del cacao CCN 51. Se procesaron mazorcas de cacao mediante cajón de fermentación y se secaron al sol, con un secador solar o
Angel Chávez-Salazar +4 more
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Manual para construção de um secador de frutas. [PDF]
Fases da montagem. Instruções para utilização do secador. Processamento de frutas desidratadas. Como estimar o lucro e os custos envolvidos na secagem. Relação do material para construção do secador.bitstream/item/33866/1/1997-DOC-0010.pdf2.
CORNEJO, F. E. P. +3 more
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Microestrutura da fibra alimentar do albedo de laranja: um estudo por técnicas físicas e análise de imagens. [PDF]
As fibras alimentares são consumidas naturalmente em cereais, frutas e hortaliças, mas também são adicionadas na forma concentrada em alimentos processados.
GASPARETTO, C. A. +1 more
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Análisis comparativo de secadores de quinua, secador de bandejas y solar tipo invernadero
El objetivo de la investigación científica es evaluar el rendimiento de dos tipos de secadores de quinua, el secador tipo bandejas y el secador tipo invernadero. Se trabajó en dos fases, en la primera se utilizó el secador de bandejas para secar la quinua de tres muestras diferentes, una con cascara y dos sin ella, a tres temperaturas de 30 °C, 40 °C y
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ANÁLISE DE PEDIDOS PATENTÁRIOS SOBRE SECADORES SOLARES
A secagem solar é uma técnica milenar para a conservação dos alimentos e tem por finalidade reduzir a deterioração dos alimentos. As técnicas de secagem variam muito e dependem principalmente do alimento que vai ser desidratado, das condições climáticas, do tempo de secagem, do corte do alimento, do pré-preparo e entre outro.
Sant'Anna, Mikele Candida Souza +5 more
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No presente trabalho, objetivou-se obter curvas de secagem de carambola (Averrhoa carambola L.) em secador de bandejas. A partir dessas curvas foram obtidos dados de taxa de secagem e de difusividade, além do ajuste de modelos semiteóricos aos dados ...
Calila Teixeira Santos +4 more
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Secagem da biomassa aérea de pimenta longa sob condições de laboratório e de campo. [PDF]
bitstream/item/48558/1/Boletim-PD-32-AMAZ-ORIENTAL ...
ALVES, S. de M. +3 more
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Estudio del efecto de la geometría de un secador solar típico para café con CFD
El objetivo de la presente fue modelar el comportamiento térmico de un secador solar típico para café tomando en consideración algunas configuraciones geométricas en la apertura de ventanas, en pos de mejorar las condiciones de secado natural al interior
Santiago Vélez-Piedrahita +3 more
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