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Sustentabilidade e segurança alimentar e nutricional:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2023 A insegurança alimentar e nutricional está globalmente relacionada à pobreza. Alcançar a segurança alimentar e nutricional tem sido grande desafio para maior parte das famílias residentes nas áreas rurais em Moçambique.
Bento Sebastião Domingos +3 more
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O processo de adesão municipal ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2019 Em 2006 o Brasil sancionou a Lei Orgânica da Segurança Alimentar e Nutricional, que instituiu o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN).
Dulcimara Alves dos Santos Silva +1 more
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A década da nutrição, a política de segurança alimentar e nutricional e as compras públicas da agricultura familiar no Brasil [PDF]
Revista Panamericana de Salud Pública, 2019 A aprovação da Década da Nutrição (2016 a 2025) pelas Nações Unidas partiu da constatação de que as causas que levam à má nutrição são complexas e multidimensionais – a exemplo da situação de pobreza e extrema pobreza e da falta de acesso a uma dieta ...
Carmem Priscila Bocchi +4 more
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Segurança alimentar e nutricional
Revista Ibero-Americana de Estudos em Educação, 2023 Levantou-se um acervo bibliográfico apresentando a escola enquanto campo privilegiado de práticas alimentares saudáveis na promoção da segurança alimentar e nutricional.
Edênia Raquel Barros Bezerra de Moura +2 more
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Revista de Ciência e Inovação do IF FarroupilhaA segurança alimentar refere-se à acessibilidade de toda população aos alimentos, conforme consta nos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS). As instituições de ensino podem contribuir de maneira significativa com a construção do conhecimento ...
Cíntia Guarienti, Alexander Cenci
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Separations, 2023 Patulin (PAT) is a mycotoxin produced in fruits, especially in apples, by diverse fungal species that can be transferred into industrial apple juice during processing. An accurate, effective, and selective method has been validated for the quantification
José S. Câmara +3 more
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Journal of Agriculture and Food Research, 2021 Isoflavones and rutin are important bioactive compounds found in soybean plants. These compounds are widely known to have beneficial effects on human health and to contribute on soybean plant defense against herbivores.
Jonatas G. da Silva +7 more
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Objetificação da mulher: implicações de gênero na iminência da cirurgia bariátrica
Revista Estudos Feministas, 2022 A cirurgia bariátrica, realizada predominantemente em mulheres (80% no Brasil e 77% no contexto mundial), representa, além da prevenção de riscos aos agravos de saúde, uma promessa de bem-estar subjetivo.
Suelen Franco +2 more
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Sensory impact of alternative ageing technology for the production of wine brandies [PDF]
Ciência e Técnica Vitivinícola, 2017 The production of wine brandies requires their stage in wooden barrels, for a minimum period of time, a process called ageing or maturation. Due to the high cost of this process, alternative technologies are being studied in order to accelerate the ...
Caldeira Ilda +3 more
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Segurança alimentar e nutricional no Brasil
Segurança Alimentar e Nutricional, 2023 Este artigo objetiva dissertar sobre a situação da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Brasil, comparando antes e depois da pandemia do Covid-19.
Ana Carolina Guedes Mattos +2 more
semanticscholar +1 more source