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Produção de Pão de Trigo Controlo da Qualidade e Segurança Alimentar em Cadeias de Produção Biológica [PDF]

open access: yes, 2005
Este desdobrável destina-se a produtores e outros agentes envolvidos na produção e armazenamento de trigo, acerca do que se pode fazer nas várias etapas de cadeia de produção de forma a melhorar a qualidade e a segurança da produção biológica de trigo ...
Brandt, Kirsten   +3 more
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Produção de Couve-repolho Controlo da Qualidade e Segurança em Cadeias de Produção Biológica [PDF]

open access: yes, 2005
Este desdobrável destina-se a produtores e outros agentes envolvidos na produção e embalamento de tomate biológico, sobre o que se pode fazer nas várias etapas de cadeia de produção de forma a melhorar a qualidade e a segurança do tomate biológico ...
Brandt, Kirsten   +4 more
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A POLÍTICA AGRÍCOLA COMO INSTRUMENTO DE SEGURANÇA ALIMENTAR - 10.12818/P.0304-2340.2016v68p609

open access: yesRevista da Faculdade de Direito da Universidade Federal de Minas Gerais, 2016
 A problemática abordada no presente artigo refere-se ao setor agrário no Brasil, cuja função primordial é a alimentação, com vistas à promoção da segurança alimentar, envolvendo diversos setores da sociedade.
Marina Dorileo Barros   +1 more
doaj   +4 more sources

Descontaminação e conservação de plantas aromáticas e medicinais por irradiação [PDF]

open access: yes, 2014
Devido às contaminações a que as plantas são expostas e tendo em conta as exigências de segurança e qualidade por parte das indústrias alimentar e farmacêutica, é indispensável o uso de processos que garantam a segurança microbiológica do material ...
Antonio, Amilcar L.   +4 more
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Preços mais Estáveis, mas Ligeiramente mais Baixos foi a tónica da Última Campanha de Comercialização de Castanha de Cajú 1997-8 em alguns Distritos de Nampula [PDF]

open access: yes
Resultados das investigações do Projecto de Segurança Alimentar em Moçambique MAP-Direcção de Economía-Dpto. Estatísticafood security, food policy, Mozambique, Crop Production/Industries, Q18,
SIMA, Technical Team
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Segurança alimentar e boas práticas na distribuição [PDF]

open access: yes, 2017
Resumo O presente relatório de estágio está inserido no âmbito do trabalho final de mestrado do curso de Engenharia Alimentar, na Escola Superior Agrária de Coimbra.
Oliveira, Bárbara Manuela Rocha
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O olhar de mulheres camponesas sobre soberania e segurança alimentar e nutricional

open access: yesRevista Brasileira de Agroecologia, 2017
Este trabalho objetiva verificar o conhecimento das participantes do Movimento de Mulheres Camponesas (MMC) em Santa Catarina sobre soberania alimentar e segurança alimentar e nutricional, assim como, identificar as mudanças ocorridas na vida dessas a ...
Luciara Souza Gallina   +4 more
doaj  

O Debate sobre o Cajú em Moçambique: Que vias Alternativas? [PDF]

open access: yes
Resultados das investigações do Projecto de Segurança Alimentar em Moçambique MAP-Direcção de Economíafood security, food policy, Mozambique, cashew, Crop Production/Industries, Q18,
Mole, Paulo Nicua, Weber, Michael T.
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Relato do Sucesso da Segurança Alimentar em Mocambique [PDF]

open access: yes
Resultados das investigações do Projecto de Segurança Alimentar em Moçambique MAP-Direcção de Economía-Dpto. Estatísticafood security, food policy, Mozambique, Agricultural and Food Policy, International Development, Q18,
SIMA, Technical Team
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Tendências dos Preços Reais do Grão de Milho Branco no Sul de Moçambique [PDF]

open access: yes
Resultados das investigações do Projecto de Segurança Alimentar em Moçambique MAP-Direcção de Economía-Dpto. Estatísticafood security, food policy, Mozambique, Crop Production/Industries, Q18,
SIMA, Technical Team
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