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A segurança alimentar refere-se à acessibilidade de toda população aos alimentos, conforme consta nos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS). As instituições de ensino podem contribuir de maneira significativa com a construção do conhecimento ...
Cíntia Guarienti, Alexander Cenci
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Segurança alimentar: uma missão conjunta
A gestão da segurança alimentar visa o consumo de alimentos seguros e inclui o controlo de perigos e riscos microbiológicos ao longo da cadeia alimentar, incluindo na sua etapa final, o consumidor.
Saraiva, Margarida
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Boas Práticas de Segurança Alimentar [PDF]
Informação sobre boas práticas de segurança alimentar a ter em consideração a propósito de épocas festivas, em que é mais fácil deixarmos os alimentos à temperatura ambiente durante mais tempo e assim potenciar a sua contaminação. Se ingerirmos alimentos
Viegas, Silvia +3 more
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Segurança alimentar e segurança hídrica: perspetivas
ResPublica : Revista Lusófona de Ciência Política, Segurança e Relações InternacionaisA segurança alimentar é um conceito dinâmico, que tem mudado ao longo do tempo, tornando-se cada vez mais completo.
Machado, Ângela Montalvão +3 more
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Preços de alimentos e segurança alimentar: evidências para os domicílios brasileiros
Os avanços brasileiros quanto à redução da insegurança alimentar nas últimas décadas têm sido revertidos nos últimos anos. Além disso, o país vem enfrentando elevações nos preços dos alimentos desde 2007.
Aline Caroline Rodrigues +2 more
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Revista Brasileira de Segurança Pública 4 - Versão em Inglês
Versão em Inglês da Revista Brasileira de Segurança Pública ...
de Segurança Pública, Revista Brasileira
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II Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Campinas (2026-2029).
O II Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (II PLAMSAN) é um documento estratégico, construído coletivamente com vistas a orientar a implementação integrada e intersetorial de políticas públicas para garantia do Direito Humano à ...
CÂMARA INTERSECRETARIAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE CAMPINAS
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Segurança Alimentar e Nutricional [PDF]
A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) diz respeito à efetivação do direito de todos os cidadãos terem acesso à alimentos de qualidade e em quantidade suficiente de forma ininterrupta.
Telessaúde SC +1 more
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Segurança alimentar, substantivo feminino: mulheres agricultoras e autoconsumo.
Neste artigo abordamos a segurança ...
Zanetti, Cândida, Menasche, Renata
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