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Impactos da pandemia do novo coronavírus no direito humano à alimentação e à nutrição adequadas e programas de segurança alimentar e nutricional: quais os desafios e o que propor?

open access: yesCadernos Saúde Coletiva, 2023
Resumo Introdução A pandemia do novo coronavírus intensificou a violação do direito humano à alimentação e nutrição adequadas e elevou a insegurança alimentar e nutricional na população brasileira.
Maylla Luanna Barbosa Martins Bragança   +3 more
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SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO BRASIL: UMA ANÁLISE DO PANORAMA ATUAL DO PAÍS COM ENFOQUE NOS ESTUDOS DE AMARTYA SEN SOBRE POBREZA E FOME COLETIVA

open access: yesRevista Contexto Geográfico, 2023
O presente artigo visa analisar brevemente a atual situação do Brasil quanto à Segurança Alimentar e Nutricional – SAN, buscando uma compreensão dos fatores que levaram ao cenário atual e relacionando-os aos conceitos desenvolvidos por Amartya Sen sobre ...
Mariel Ferri   +1 more
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SEGURANÇA E SOBERANIA ALIMENTAR: o caso brasileiro (1994-2015) [PDF]

open access: yesCaderno CRH, 2023
O presente artigo objetiva analisar como as concepções de Segurança Alimentar e de Soberania Alimentar, dois conceitos fundamentais ligados à questão da alimentação, são apresentadas e incorporadas às narrativas sobre alimentação no Brasil. Analisando as
Cristiano Mendes   +1 more
doaj   +1 more source

VIDA COMUNITÁRIA E SEGURANÇA ALIMENTAR NA RAÍZ DA RESISTÊNCIA DA VILA DE BELO MONTE, EM CANUDOS

open access: yesHistória e Culturas, 2023
O artigo analisa o episódio da guerra de Canudos pela ótica da Vila de Belo Monte em relação à sua capacidade de manter uma resistência as forças militares tendo como foco a segurança alimentar e a vida comunitária como fatores preponderantes nesse ...
Amílcar Baiardi, A. Vieira
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A importância do agronegócio nos Estados Unidos na promoção da segurança alimentar

open access: yesRevista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento, 2023
A expressão “segurança alimentar” surge no final da 2ª. Guerra Mundial, diante da miséria instalada em diferentes países. Em oposição à segurança alimentar que garanta uma sobrevivência digna, está a insegurança alimentar, representada pela falta dos ...
Adevanio Penote Rodrigues
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FOOD AND NUTRITIONAL SECURITY: EVALUATION AND DETERMINING FACTORS IN CITIES CONSORTIUM, BAHIA, BRAZIL

open access: yesDemetra, 2018
Introdução: O marco legal brasileiro para a promoção e garantia da segurança alimentar e nutricional contemplou a implementação de um sistema. O desafio de construir este sistema de Segurança Alimentar e Nutricional municipal envolve informações e ...
Joelma Silveira Ribeiro   +3 more
doaj   +1 more source

(In)segurança alimentar e nutricional e fatores associados em famílias chefiadas por mulheres beneficiárias do Programa Bolsa Família

open access: yesSegurança Alimentar e Nutricional, 2023
Introdução: A segurança alimentar e nutricional (SAN) é a garantia do direito ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais.
Emanueli Dalla Vecchia de Campos Bortolanza   +5 more
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Dinâmicas da soberania alimentar, segurança alimentar e nutricional no Rio Grande do Sul

open access: yesSegurança Alimentar e Nutricional, 2023
O Brasil tem importante contribuição à temática da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) uma construção social que culminou na criação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.
Mirian Fabiane Strate   +2 more
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Detection of Bovine Leukemia Virus in Brains of Cattle with a Neurological Syndrome: Pathological and Molecular Studies

open access: yesBioMed Research International, Volume 2013, Issue 1, 2013., 2013
Bovine leukemia virus (BLV) was investigated in the central nervous system (CNS) of cattle with neurological syndrome. A total of 269 CNS samples were submitted to nested‐PCR (BLV env gene gp51), and the viral genotypes were identified. The nested‐PCR was positive in 4.8% (13/269) CNS samples, with 2.7% (2/74) presenting at histological examination ...
Rubens Henrique Ramos D’Angelino   +6 more
wiley   +1 more source

Agricultura urbana e segurança alimentar: Uma análise econômica

open access: yesRevista desenvolvimento social, 2023
O objetivo desse trabalho é avaliar o potencial da agricultura urbana enquanto ferramenta para geração de valor e melhoria da segurança alimentar. O estudo empírico foi realizado no espaço experimental biodinâmico do Centro de Ciências Rurais-CCR da ...
C. Bosetti
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