Agroecologia nas políticas públicas e promoção da segurança alimentar e nutricional
O artigo tem como objetivo apontar avanços, limites e desafios em relação àinstitucionalização da agroecologia no Brasil na perspectiva da garantia da segurança alimentar e nutricional.
Iracema Ferreira de Moura +2 more
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Educa-san: atualização em segurança alimentar e nutricional para professores da Rede Municipal de Ensino de Foz do Iguaçu-PR [PDF]
VII Seminário de Extensão Universitária da UNILA (SEUNI); VIII Encontro de Iniciação Científica e IV Encontro de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (EICTI 2019) e Seminário de Atividades Formativas da UNILA (SAFOR)Diversas leis ...
Alves, Thayna +2 more
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Nutritional and technological quality of food in the consumer's perspective from Bragança city, Portugal [PDF]
A qualidade e a segurança dos alimentos são fatores importantes na tomada de decisão pelos consumidores. Este trabalho de pesquisa visa conhecer a percepção dos consumidores quanto à qualidade nutricional e tecnológica dos produtos alimentares e conhecer
Cabo, Paula +3 more
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SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: UMA ANÁLISE SOBRE O ARCABOUÇO LEGISLATIVO DOS ESTADOS BRASILEIROS
Para garantir a efetiva descentralização do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional faz necessário o envolvimento das distintas esferas governamentais.
A. Costa +5 more
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Alimentação e nutrição saudável [PDF]
Os conteúdos desse módulo têm como intuito capacitar os profissionais de saúde para analisar a política nacional de alimentação e nutrição com ênfase na atenção básica/estratégia Saúde da Família, visando compreender a inserção dessas ações nas práticas ...
Alencar, Barbara +3 more
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Aleitamento materno em crianças menores de 2 anos e situação domiciliar quanto à segurança alimentar e nutricional [PDF]
OBJETIVO: Verificar a associação entre situação domiciliar quanto à segurança alimentar e nutricional e a prática do aleitamento materno em crianças menores de 2 anos.
Gomes, Gisele Pereira +1 more
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Compras locais como vetor de desenvolvimento rural: a experiência da cooperação brasileira no Haiti [PDF]
O presente trabalho propõe uma analise das modalidades de disseminação pelo Brasil de políticas para segurança alimentar e nutricional por meio de um estudo de caso comparativo de dois programas de compras locais no Haiti, com vistas à caracterização da ...
Lopes Filho, Marcos Aurélio +1 more
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Food insecurity, mother-child bonding and child malnutrition in a high social vulnerability area [PDF]
OBJETIVO: analisar a insegurança alimentar e o vínculo inadequado mãe-filho como dois potenciais determinantes da desnutrição em crianças de quatro a seis anos de idade.
CERVATO-MANCUSO, Ana Maria +2 more
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A segurança alimentar e nutricional é tida como o direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso as outras necessidades essenciais, tendo como base práticas promotoras de saúde
Lorrane Cleofas Alves +2 more
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Calculadora avançada sobre composição de alimentos na plataforma PortFIR – quantidades e métodos deconfeção (Poster) [PDF]
Introdução: A Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar, PortFIR, consiste num sistema de gestão de informação e em redes de excelência em nutrição e segurança alimentar.
Dias, Maria da Graça +2 more
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