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A segurança alimentar e nutricional é tida como o direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso as outras necessidades essenciais, tendo como base práticas promotoras de saúde
Lorrane Cleofas Alves +2 more
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Transferência de políticas de compras públicas da agricultura familiar: a experiência da cooperação Brasil-FAO no Haiti [PDF]
O trabalho propõe uma analise das modalidades de disseminação pelo Brasil de políticas para segurança alimentar e nutricional por meio de um estudo de caso comparativo de dois programas de compras locais no Haiti locais inspiradas nas experiências ...
Lopes Filho, Marcos Aurélio +1 more
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Estratégias alimentares de famílias rurais pobres na região Oeste de Santa Catarina [PDF]
A sociedade civil brasileira contribuiu na concepção da Segurança Alimentar e Nutricional e, a partir de 2003, na formulação e gestão de políticas públicas específicas.
Cazella, Ademir Antonio +3 more
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“Desenvolvimento Territorial e Convivência com o Semi-Árido Brasileiro" - Experiências de Aprendizagem. [PDF]
O relatório final do Desenvolvimento Territorial e Convivência com o Semi-Árido Brasileiro, Experiências de Aprendizagem: Introdução: O Programa Fome Zero – PFZ propõe uma política de segurança alimentar aliada ao desenvolvimento sustentável tendo como ...
Gama Da Silva, Pedro +4 more
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Case Study of the Formulation of the National Policy of Diet and Nutrition in Brazil [PDF]
Objetivo: analisar o processo de formulação da ‘Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)’ no campo das ações públicas voltadas à proteção e promoção da saúde.
Carvalho, Denise Bomtempo Birche de +7 more
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Introdução: É premente a necessidade de se avançar em mecanismos de monitoramento e avaliação da situação da Segurança Alimentar e Nutricional nos governos subnacionais, sobretudo em momentos de crise e amplificação da fome nos lares brasileiros ...
Amanda de Araújo Figueredo Guedes +4 more
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ALIMENTAÇÃO, COMIDA E CULTURA: O EXERCÍCIO DA COMENSALIDADE
This article, presented as an essay, brings forward a conceptualreflection on food and culture. In this context, part of thediscussion is geared towards commensality and its importancethroughout the historical and social process involved in theformation ...
Romilda de Souza Lima +2 more
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Barragem subterrânea: contribuindo para a segurança alimentar e nutricional das famílias do Semiárido brasileiro. [PDF]
Algumas alternativas de armazenamento de água de chuva têm sido estudadas e recomendadas pela Embrapa e a ASA Brasil, como por exemplo, a barragem subterrânea.
ARAÚJO, A. H. R. C. de +4 more
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Promoção da saúde, sustentabilidade e agroecologia: uma discussão intersetorial. [PDF]
Analisando a abordagem conceitual dos ideários de Agroecologia e da Promoção da Saúde, percebe-se a aproximação desses campos científicos e práticos a partir de suas diretrizes comuns de fomentar a democracia,promover a cidadania, o empowerment, a ...
Azevedo, Elaine de +1 more
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O objetivo deste trabalho foi conhecer o perfil socioeconômico e o estado nutricional de alunos beneficiários do Programa Nacional de Alimentação Escolar inseridos em famílias cadastradas em programas de transferência de renda e a situação de segurança ...
Maria Julia de Miguel Amistá +1 more
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