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Calidad sensorial y pérdidas por cocción en carne de cerdo: efecto del sexo y fuente de selenio
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013 Se investigó el efecto de las fuentes de selenio, el sexo, y su interacción en las pérdidas por cocción y calidad sensorial de la carne de cerdo. Se utilizaron 18 cerdos con un peso inicial promedio de 70 kg, que fueron divididos en dos tratamientos; al
Katherine Castro Rios +1 more
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Concentrações de selênio em alimentos consumidos no Brasil
, 2002 Objetivo. Determinar os teores de selênio em alimentos consumidos no Brasil. Métodos. O trabalho foi desenvolvido de 1993 a 1999. As amostras de alimentos foram coletadas no comércio varejista em vários estados do Brasil.
José Carlos Gomes +3 more
core +1 more source
Importância do selênio em nossas vidas
, 2020 Divulgação científica para a comunidade Universidade Federal de Santa CatarinaNeste vídeo, vamos abordar a importância do selênio em nossas vidas. Mostrando inicialmente sua função em nosso organismo e alguns alimentos que contem grandes quantidades ...
Machado, Victor Cordova de Sá
core
infoANALITÍCA, 2014 El objetivo principal de este trabajo de investigación fue determinar la concentración de selenio en alimento balanceado para gallinas ponedoras como también para pollos de engorde, ya que la cantidad de selenio que necesita el ser humano para su normal
Edgar Puente, Pablo Pozo
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Selênio para caprinos e ovinos: Revisão
Pubvet, 2018 A nutrição demanda o maior custo de produção de caprinos e ovinos e devido a este motivo, maiores lucratividades podem ser conseguidas nos detalhes. Onde cada nutriente tem sua importância, sendo que algumas deles tem destaque diferenciado, é o caso do ...
Juliete de Lima Gonçalves +4 more
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Estudio piloto sobre selenio plasmático en personas sanas de Antioquia, Colombia
Perspectivas en Nutrición Humana, 2011 Problema: en América Latina son muy pocos y en Colombia no existen estudios sobre el nivel de selenio sérico/plasmático. Objetivo: medir el selenio plasmático en un grupo de personas aparentemente sanas.
Jaime Carmona Fonseca +1 more
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Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2005 O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do selênio e da vitamina E sobre a prevalência de mastite clínica em vacas da raça Holandesa. Oitenta vacas foram distribuídas em quatro tratamentos: controle e suplementação com 2,5 mg selênio dia-1 , com 1.
Juliana Jorge Paschoal +2 more
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Determination of selenium toxicity to Oreochromis niloticus based on hematological parameters=Determinação da toxicidade do Selênio por meio de análises hematológicas em Oreochromis niloticus [PDF]
Acta Scientiarum: Biological Sciences, 2012 Selenium (Se) is described as an essential micronutrient and participates in different biological functions, as the antioxidant defense systems maintenance and regulation.
Silmara Regina Siqueira +4 more
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PHYSIOLOGICAL QUALITY OF RICE IN THE FUNCTION OF SELENIUM DOSES
Revista de Agricultura Neotropical, 2018 Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da aplicação de doses de selênio elementar e selenito na germinação de sementes de genótipos de arroz.
Rodrigo Ribeiro Fidelis +4 more
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Selenio: nutriente objetivo para mejorar la composición nutricional del pesca do cultivado
Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2010 El selenio (Se) es un micromineral que se encuentra en forma de compuestos inorgánicos como selenito y seleniato, o compuestos orgánicos en forma de seleno-aminoácidos tales como selenocisteína y seleno-metionina.
JE Vinchira, AP Muñoz-Ramírez
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