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Política de segurança alimentar nutricional e sua inserção ao Sistema Único de Assistência Social [PDF]

open access: yes, 2011
This thesis addresses the topic of Public Policy for Nutrition Food Security, its construction and history, seeking in our roots and finding the phenomenon of hunger as something consisting of a societal process, with the predominance of political ...
Rocha, Brizabel Müller da
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Temporal mismatches in flight activity patterns between Pipistrellus kuhlii and Prays oleae in olive farms: Implications for biocontrol services potential

open access: yesJournal of Applied Ecology, Volume 61, Issue 3, Page 526-537, March 2024.
Future research should consider mismatches between the temporal activity patterns of insectivorous bats and insect pests. Otherwise, the actual impact of agricultural intensification on bat‐mediated biocontrol services as well as the economic impact of their loss on the agriculture industry might be underestimated.
José M. Herrera   +9 more
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Análise Centesimal Do Cardápio De Uma Instituição De Longa Permanência De Idosos: Pinhais (PR) [PDF]

open access: yesGeriatrics, Gerontology and Aging
Objetivo: Comparar os nutrientes ofertados no cardápio de uma instituição de longa permanência de idosos com as recomendações Dietary Reference Intakes (DRIs).
Flávia Cristina Severo Grando   +1 more
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Boas práticas em serviços de alimentação escolar

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2017
Objetivou-se avaliar as boas práticas nos serviços de alimentação escolar da rede municipal de um município do Vale do Taquari, Rio Grande do Sul. Foram avaliadas 13 escolas de ensino fundamental por meio da Portaria nº 78/2009, a qual constitui um ...
Gabriela Quadros Nunes   +2 more
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Percepções de profissionais de serviços voltados às pessoas em situação de rua sobre aspectos para uma alimentação adequada e saudável

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Introdução: A garantia do direito ao alimento para a população em situação de rua (PSR) é um processo complexo e multifacetado que envolve equipamentos públicos, serviços de acolhimento e instituições filantrópicas, assim como os colaboradores inseridos ...
Thifany Helena Torres   +2 more
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Envelhecimento populacional e mudanças no padrão de consumo e na estrutura produtiva brasileira

open access: yesRevista Brasileira de Estudos de População, 2013
Este trabalho objetiva analisar como o envelhecimento populacional pode afetar a estrutura produtiva brasileira, dadas as mudanças previstas no padrão de consumo da população no período 2005-2050.
Rodrigo Rafael Zanon   +2 more
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The comprehensive care as the axis of interdisciplinary training: Nutrition and Psychology undergraduate in the field of Public Health [PDF]

open access: yes, 2014
This paper aimed to analyze the experience in interdisciplinary training for Nutrition and Psychology undergraduate courses at the Baixada Santista campus of Universidade Federal de São Paulo, focusing on comprehensive care.
Braga-campos, Florianita Coelho   +2 more
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Avaliação de roteiro para programa de capacitação em boas práticas

open access: yesRasbran, 2013
A capacitação dos manipuladores em serviços de alimentação é de fundamental importância para a garantia da qualidade higiênico-sanitária dos alimentos produzidos e sua conformidade com a legislação vigente.
Ana Lúcia Serafim   +3 more
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Plano de negócios para a construção de uma unidade fabril de misturas complementares [PDF]

open access: yes, 2014
A Cooperativa Agrícola de Vila do Conde desenvolve um negócio de fabrico e comercialização de misturas complementares para alimentação bovina, sobretudo para vacas leiteiras.
Costa, Paulo Nuno Antunes da
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Refeições servidas em unidade de alimentação e nutrição: uma avaliação da saúde dos trabalhadores [PDF]

open access: yesRevista Brasileira em Promoção da Saúde, 2015
Objetivo: Avaliar a composição nutricional das refeições servidas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição em relação aos parâmetros nutricionais estabelecidos pelo Programa de Alimentação do Trabalhador e avaliar os fatores de risco associados às ...
Priscila de Lima Batista   +6 more
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