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Diseño de una lámpara de sobremesa inspirada en Galicia
[EN] This final project aims to design and develop a table lamp made of batea s recycled wood. The product must be put in context, where today s world is heavily impacted by technology, consuming our time and energy, and living behind a past where home was a point of reunion and dialogue with our loved ones.
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De sobremesa , novela desconocida del Modernismo
Revista Iberoamericana, 1965 openaire +2 more sources
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2018
«Gran parte de lo que hemos leído sobre Silva ha sido en realidad sobre Fernández. Hablar sobre De sobremesa y sobre José Fernández y Andrade es entrar en el terreno de la ficción biografiada por lo exacto y transparente que Silva logró dibujar la sensibilidad del fin de siècle francés.
José Asunción Silva +1 more
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«Gran parte de lo que hemos leído sobre Silva ha sido en realidad sobre Fernández. Hablar sobre De sobremesa y sobre José Fernández y Andrade es entrar en el terreno de la ficción biografiada por lo exacto y transparente que Silva logró dibujar la sensibilidad del fin de siècle francés.
José Asunción Silva +1 more
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2020
This paper looks into the challenge of adapting a Sobremesa (familiar eating ritual from Latin American culture) into a digital platform. Along the design process, Quarantined Sobremesa [QS], weaves the methodological approach of Speculative design and the interdisciplinary research of Food Systems.
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This paper looks into the challenge of adapting a Sobremesa (familiar eating ritual from Latin American culture) into a digital platform. Along the design process, Quarantined Sobremesa [QS], weaves the methodological approach of Speculative design and the interdisciplinary research of Food Systems.
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Desenvolvimento de sobremesas contemporâneas com base na diversidade brasileira
Revista Brasileira De Gastronomia, 2018 As producoes de confeitaria podem ser um grande artificio gastronomico de valorizacao de saberes e fazeres tradicionais, no entanto, ha pouco conhecimento sobre os doces regionais brasileiros, assim como, sobre as frutas tipicas do pais. O trabalho tem como objetivo o desenvolvimento de sobremesas contemporâneas, no ambiente de restauracao, utilizando ...
Fabiana Mortimer Amaral +2 more
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