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Changes during Cooking Processes in 6 Varieties of Andean Potatoes (Solanum tuberosum ssp. Andinum)

, 2015
The value of the native potato varieties grown in Argentinean northwest lies both in their fundamental role as a source of food for the population and in their potential for the development of new products. The aim of this work was to study the changes produced by two common cooking processes (boiling and frying) on the nutritional, textural and ...
Jimenez, María Eugenia, Rossi, Analia Mabel, Samman, Norma Cristina   +2 more
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Desarrollo de un sistema de selección positiva para plantas transgénicas de papa (Solanum tuberosum SSP andígena var diacol capiro)

Acta Biológica Colombiana, 2006
Dentro del proceso para la obtención de plantas transgénicas, la selección es una etapa fundamental puesto que permite identificar el material potencialmente transformado.
Mary Luz Yaya Lancheros, Alejandro Chaparro Giraldo   +1 more
doaj  

DETERMINACIÓN DEL EFECTO DE DIFERENTES NIVELES DE FERTILIZACIÓN EN PAPA (SOLANUM TUBEROSUM SSP. ANDIGENA) DIACOL CAPIRO EN UN SUELO CON PROPIEDADES ÁNDICAS DE SANTA ROSA DE OSOS, COLOMBIA DETERMINATION OF THE EFFECT OF DIFFERENT LEVELS OF FERTILIZATION IN POTATO (SOLANUM TUBEROSUM SSP. ANDIGENA) DIACOL CAPIRO IN A SOIL WITH PROPERTIES ANDICAS OF SANTA ROSA DE OSOS, COLOMBIA

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2010
La fertilización es una labor que cumple con la necesidad de suplementar a la planta, los nutrientes no satisfechos por el suelo en su condición de fertilidad natural.
Jairo Yovani Rios Quinchoa, Sonia del Carmen Jaramillo Villegas, Luis Hernán González Santamaría, José Miguel Cotes Torres   +3 more
doaj  

The Resistance of Hybrids of Solanum tuberosum ssp. andigena and S. multidissectum to Heterodera rostochiensis Pathotype E

RESP ...
Trudgill, D. L., Parrott, D. M.
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Production potential of two high-yielding hybrid strains between ssp. Andigena and ssp. Tuberosum in potato (Solanum tuberosum L.).

Japanese Journal of Crop Science, 1988
ISODA, Akihiro, NAKASEKO, Kimio, GOTOH, Kanji   +2 more
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Caracterización física, nutricional y funcional de papas nativas (Solanum tuberosum ssp.) para orientar sus usos en Ecuador

Revista Latinoamericana de la Papa, 2016
El propósito de la presente investigación fue la determinación de las características morfológicas, físicas, organolépticas, químicas y funcionales de ecotipos de papas nativas, para orientar sus usos futuros. El estudio comprendió la caracterización morfológica, describiendo la forma general de los tubérculos, profundidad de los “ojos”, color ...
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Producción de tubérculos de papa (Solanum tuberosum ssp. andigena) a partir de plantas procedentes del cultivo in vitro.

, 2018
Papa-Solanum ...
León Toro, Diego, Jaramillo Villegas, Sonia., Alvarez S, Juan Alberto   +2 more
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The role of transcription factor StBEL11 in carbon allocation and tuberization in cultivated potato differs from that known for the model Andean genotype. [PDF]

J Exp Bot
Zounková A, Dybová M, Lipavská H, Mašek T, Fischer L, Mašková P.   +5 more
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Getting help from the extended family: identification and genetic characterisation of novel resistance to <i>Globodera pallida</i> 'Oberlangen' in wild <i>Solanum</i> species. [PDF]

Mol Breed
Kaufmann H, Kiewnick S, Hammann T, Tacke E, Hartje S, Kauder F, Muders K, Prigge V, Linde M, Debener T.   +9 more
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Comparative Study of Plastomes in Solanum tuberosum with Different Cytoplasm Types. [PDF]

Plants (Basel), 2023
Goryunova S, Sivolapova A, Polivanova O, Sotnikova E, Meleshin A, Gaitova N, Egorova A, Semenov A, Gins E, Koroleva A, Moskalev E, Oves E, Kazakov O, Troitsky A, Goryunov D.   +14 more
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