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Histamine in Brazilian Foods: A Comprehensive Review of Occurrence and Risk Assessment for Intoxication and Intolerance. [PDF]

Food Sci Nutr
Even though histamine plays an important role in human health, it has been associated with food intoxication and intolerance episodes. The most relevant, current state of knowledge regarding histamine's biochemical and health aspects is provided. Histamine levels are provided for 17 food groups, including 335 food types and 11,437 samples, allowing ...
Gloria MBA, Diniz FB, Dala-Paula BM, Philadelpho B, Gonçalves JE, Gonçalves JE, Ferreira ES, Sarkadi LS.   +7 more
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INTEGRAL UTILIZATION OF SERIGUELA FRUIT (Spondias purpurea L.) IN THE PRODUCTION OF COOKIES [PDF]

Revista Brasileira de Fruticultura, 2016
This study aimed to process, characterize and use seriguela fruit residue pulp and flour (Spondias purpurea L.) (SFR) in the processing of cookies, evaluating nutritional and microbiological quality and sensory acceptance.
JULIANA GONDIM DE ALBUQUERQUE, ANDREZA MORAES DUARTE, MARIA LÚCIA DA CONCEIÇÃO, JAILANE DE SOUZA AQUINO   +3 more
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Oviposición de Anastrepha obliqua (Macquart, 1835) (Diptera: Tephritidae) sobre frutos de Spondias purpurea L. (Sapindales: Anacardiaceae)

Manglar, 2022
El complejo del género Anastrepha spp. está formado por especies de importancia económica que infestan una amplia variedad de frutas en la región tropical y subtropical.
Alonso Santos Murgas, Miguel A. Osorio Arenas, Jeancarlos Abrego L., Anette Cristina Garrido Trujillo, Estibali Milagros Wilkie Wilson, José Arturo Rivera Lorenzo   +5 more
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Pest categorisation of <i>Selenaspidus articulatus</i>. [PDF]

EFSA J
Abstract Following the commodity risk assessment of Jasminum polyanthum unrooted cuttings from Uganda, in which Selenaspidus articulatus (Hemiptera: Diaspididae) was identified as a pest of possible concern, the European Commission requested the EFSA Panel on Plant Health to conduct a pest categorisation of S.
EFSA Panel on Plant Health (PLH), Vicent Civera A, Baptista P, Berlin A, Chatzivassiliou E, Cubero J, Cunniffe N, de la Peña E, Desneux N, Di Serio F, Filipiak A, Gonthier P, Hasiów-Jaroszewska B, Jactel H, Landa BB, Maistrello L, Makowski D, Milonas P, Papadopoulos N, Potting R, Susi H, van der Gaag DJ, Evangelou V, Gobbi A, Kertesz V, Maiorano A, Papachristos D, Sfyra O.   +27 more
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Sistemas de producción de Spondias purpurea (Anacardiaceae) en el centro-occidente de México

Revista de Biología Tropical, 2008
Describimos las características de los agroecosistemas y rasgos morfológicos, físicos y químicos relacionados con la calidad de los frutos de la guayaba, Spondias purpurea L., que se producen en poblaciones silvestres y cultivadas en el centro-occidente ...
Blanca C Ramírez Hernández, Pimienta Barrios Eulogio, Javier Z Castellanos Ramos, Alejandro Muñoz Urias, Guadalupe Palomino Hasbach, Enrique Pimienta Barrios   +5 more
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AVALIAÇÃO IN VITRO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE DOS EXTRATOS ETANÓLICOS DAS CASCAS DE Spondias dulcis Forst F. E Spondias purpurea L.

Colloquium Vitae, 2020
Plantas com potencial terapêutico vêm sendo profundamente estudadas nos últimos anos, por serem de fácil acesso e apresentarem um baixo custo. Entre as plantas utilizadas pelo homem como fonte alimentícia e medicamentosa estão aquelas pertencentes ao ...
João Augusto Rizzo Câmara, Caroline de Souza Araujo, Lorrane Davi Brito, Karoline S. Rodrigues, Marcos Alberto Zocoler, Leandra Ernst Kerche Silva   +5 more
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Spondias purpurea L. Stem Bark Extract: Antioxidant and in vitro Photoprotective Activities

Journal of the Brazilian Chemical Society, 2021
Plant phenolic extracts are widely recognized as an important source of natural antioxidant substances and potential compounds for cosmetic formulations. This study aimed to evaluate the chemical profile, photoprotective and antioxidant activities of stem bark extract of Spondias purpurea L.
Francisco Alessandro Rodrigues, Priscylla Giffony, Sarah dos Santos, Jhonyson Guedes, Maria Elenir Ribeiro, Tamara de Araújo, Larissa da Silva, Guilherme Zocolo, Nágila Ricardo   +8 more
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Characterization of odor-active compounds in three varieties of ciruela ( Spondias purpurea L.) fruit

International Journal of Food Properties, 2018
The aroma-active compounds present in tree ripened fruits of ciruela (Spondias purpurea L.) cultivars Chi abal, Campech abal, and Ek abal were isolated by means of simultaneous distillation solvent extraction and solid-phase microextraction and analyzed ...
Jorge A Pino, Enrique Sauri-Duch, Luis Cuevas-Glory   +2 more
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Efeito modulador do extrato de plantas medicinais do gênero Spondias sobre a resistência de cepas de Staphylococcus aureus à Eritromicina

Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2015
A acentuada resistência bacteriana gera uma necessidade de desenvolver novos fármacos e a pesquisa com plantas medicinais, como fontes de substâncias bioativas vêm sendo um indicativo para descoberta de eficientes agentes terapêuticos.
Laianne Carla Batista Alencar, Thiago Pereira Chaves, Jocimar Silva Santos, Fernanda Pontes Nóbrega, Renê Monteiro Araújo, Vanda Lúcia Santos, Délcio Castro Felismino, Ana Cláudia Dantas Medeiros   +7 more
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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE CIRIGUELA (Spondias purpurea, L) EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2011
A ciriguela (Spondias purpurea, L.) é uma importante espécie da família Anacardiaceae, e destaca-se pela sua excelente qualidade sensorial, devido ao seu sabor exótico.
Elaini Cristina Bezerra da Silva Freire, Fernanda Vanessa Gomes da Silva, Adriana Ferreira dos Santos, Ivanildo Freire de Medeiros   +3 more
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