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Os saberes de estudantes quilombolas sobre as plantas alimentícias não convencionais (PANC)

Revista Odeere
A pesquisa analisa os conhecimentos tradicionais dos estudantes e de algumas pessoas da comunidade quilombola do Barro Preto em Jequié, Bahia sobre as plantas alimentícias não convencionais (PANC), a partir da aplicação de uma sequência didática que ...
Elisandra Neris Rodrigues Moreira, Milene Maria da Silva-Castro   +1 more
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Effect of drying methods on the physicochemical and thermal properties of Mexican plum (Spondias purpurea L.)

CyTA - Journal of Food, 2018
Plum slices (diameter 2.5 cm and thickness 0.2 cm) were dried using vertical tray-drying (VTD) and freeze-drying. Models were used to determine the thermal conductivity (k) and specific heat (Cp). In addition, water activity (aw), colour total change (∆E)
Cinthia Muñoz-López, Galo Rafael Urrea-Garcia, Maribel Jiménez-Fernandez, Guadalupe del Carmen Rodríguez-Jiménes, Guadalupe Luna-Solano   +4 more
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Avaliação da atividade genotóxica, citotóxica e antimicrobiana da infusão das folhas de Spondias purpurea L.

, 2017
O uso de plantas medicinais cada vez mais é mostrado como uma fonte alternativa para tratamento de doenças. Este trabalho visou determinar o nível genotóxico e citotóxico da infusão das folhas de Spondias purpurea L., investigar o potencial ...
Regineide Santos, Roberta Santos, Gabriele Marisco   +2 more
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Fenología, crecimiento y poscosecha de tres variedades de ciruela mexicana (Spondias purpurea L.) de estación seca [PDF]

, 2022
La ciruela mexicana (Spondias purpurea L.) es un frutal de clima tropical, originario de México y que se distribuye en Centro América y Sudamérica, es apreciado por sus características organolépticas y contribuye a la nutrición de los habitantes de la ...
SAMUEL CANCINO LABRA
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Revealing the phenolic profile, antioxidant, and antidiabetic properties of enzymatically hydrolyzed seriguela: a strategic approach to enhance the value of an exotic fruit

Journal of Future Foods
This work reports the effect of enzymatic treatment on the antioxidant and antidiabetic properties of seriguela (Spondias purpurea L.) pulp using different carbohydrases alone or in combination.
Mariana de Oliveira Silva, Bruna Egilio Macedo, Ruann Janser Soares de Castro   +2 more
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Propagación sexual y asexual de especies arbóreas forrajeras de la selva baja caducifolia de la región de Tierra Caliente, Michoacán, México

AIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2018
En cuatro trabajos se evaluó la propagación sexual (PS) y asexual (PA) de doce árboles forrajeros: 1) PS del pinzan (Pithecellobium dulce) y cueramo (Cordia elaeagnoides) con escarificación química (H2SO4 al 50 %), física (agua hervida y aireada ...
Ernestina Gutiérrez-Vázquez, Carlos Alberto Villalba-Sánchez, Aureliano Juárez-Caratachea   +2 more
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Production systems of Spondias purpurea (Anacardiaceae) in Central West México [Sistemas de producción de Spondias purpurea (Anacardiaceae) en el centro-occidente de México]

, 2008
Morphological, physical and chemical traits related with fruit quality characteristics of Spondias purpurea L. agroecosystems were studied in Central-West Mexico for wild and cultivated populations.
Munoz Urias, A., Ramirez Hernandez, B.C., Barrios Eulogio, P., Palomino Hasbach, G., Pimienta Barrios, E., Castellanos Ramos, J.Z.   +5 more
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Effect of temperature on dynamic and steady-state shear rheological properties of siriguela (Spondias purpurea L.) pulp

, 2012
The present work has evaluated the dynamic and steady-state shear rheological properties of siriguela (Spondias purpurea) pulp as function of temperature (0–80°C), as well as the applicability of the Cox-Merz rule. The product flow behavior could be well
Marcelo Cristianini, Pedro E.D. Augusto, Cristianini, Marcelo, Ibarz, Albert, Albert Ibarz, Augusto, Pedro E.D.   +5 more
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Avaliações fenotípicas e fisiológicas de espécies de spondias tendo como porta enxerto o umbuzeiro (Spondias tuberosa Cam.).

, 2017
O trabalho foi realizado na Embrapa Semi-Árido, Petrolina, PE, com objetivo de estudar o comportamento de cinco espécies do gênero Spondias: umbu-cajá (Spondias sp.), umbuguela (Spondias sp.), cajá (Slutea L.), cajá-manga (S. cytherea Sonn.) e ceriguela (
LIMA FILHO, J. M. P., SANTOS, C. A. F.
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Caracterización morfológica de ciruela (Spondias purpurea L.): En tres municipios del Estado de Tabasco, México Morphological characteristics of plum (Spondias purpurea L.): growing in three municipalities of Tabasco State, Mexico

Bioagro, 2011
Este trabajo se realizó con el objeto de conocer características morfológicas de variedades de ciruela (Spondias purpurea) localizadas en tres municipios de Tabasco, México. En la región se identificaron cuatro variedades de acuerdo al color del exocarpo:
Georgina Vargas-Simón, Román Hernández-Cupil, Eduardo Moguel-Ordoñez   +2 more
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