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Subproductos del café (Coffea): desafíos ambientales y oportunidades para la bioeconomía
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, con gran relevancia económica y social para países productores como México. Sin embargo, su producción genera grandes cantidades de residuos, especialmente durante el beneficio húmedo, como la ...
Luis Antonio López-Escobar +2 more
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Con el fin de evaluar la pasta desgrasada por prensado de semilla (SMOD) y una harina de residuo de hojas fermentadas por Mucor circinelloides-Saccharomyces cerevisiae (HMHF), subproductos biorrefinados de los procesos de producción de biodiesel y ...
Raimundo Pérez Ángel +4 more
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NaNO2 is used in meat products to inhibit pathogenic microorganisms; its use is limited, and it forms carcinogenic N-nitroso compounds. There is currently a great demand for natural products.
Laura Alejandra Fernández-Castañeda +3 more
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La yaca (Artocarpus heterophyllus) es una fruta tropical que posee un potencial funcional considerable que ha sido escasamente explorado en la literatura científica.
Mayra Nicolás‐García +4 more
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Utilización de subproductos agroindustriales para la bioadsorción de metales pesados
Los metales pesados son un grave problema a nivel ambiental debido a sus altos niveles de toxicidad para los organismos con los que interactúen una vez son descargados, para enfrentar este problema se han desarrollado diversos métodos de remoción de ...
Grace García Mesias +3 more
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Los estudios realizados en la quinua están enfocados principalmente al comportamiento agronómico, muy poco se ha abordado los sub productos de cosecha y trilla que son la broza (restos de tallo) y el jipi (perigonios, pedicelos y hojas molidas).
Pablo Esteban Mollisaca Mamani +1 more
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Cacao is one of the most important crops for Ecuador's economy, particularly in the Amazon region, where its production generates employment and economic development.
M. I. Izurieta-Castelo +5 more
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La problemática de la contaminación por plástico se destaca por ser uno de los desafíos más apremiantes que la sociedad debe afrontar. En respuesta a esta preocupación, se han implementado soluciones innovadoras mediante el aprovechamiento de ...
Linneth Alejandra Paredes Zitácuaro +3 more
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El objetivo de esta investigación fue evaluar la inclusión de subproductos de la industria de snacksen la alimentación de vacas lecheras. En el norte de Antioquia (Colombia) se seleccionaron 10 vacas holstein y se sometieron a dos tratamientos ...
Joaquín Angulo-Arizala +4 more
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ABSTRACT Objectives Our aim was to examine the prenatal profiles of pregnancies affected by an atypical chromosomal aberration, focusing on pathogenic copy‐number variants (pCNVs). We also wanted to quantify the performance of combined first‐trimester screening (cFTS) and a second‐trimester anomaly scan in detecting these aberrations. Finally, we aimed
K. Gadsbøll +6 more
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