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J’oublie, je me souviens, je rêve [PDF]
On ne peut tout garder en mémoire. On doit donc commencer par oublier, puis on se souviendra de ce dont il faut se rappeler, et puis après on pourra rêver de ce qu’il nous est possible de faire.
Laroche, Maximilien
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Les « points vitaux » de la sucrerie Méjico
Cet article propose une reflexion autour d’un secret religieux afro-cubain transmis de generation en generation dans la famille descendante de l’esclave Ta Jorge, lequel a ete le chef des captifs ayant vecu a la plantation Alava, aujourd’hui nommee Mejico (Matanzas, Cuba).
openaire +3 more sources
Advanced glycation end‐products (AGEs) accumulate in ageing skin and contribute to oxidative stress, protein crosslinking, dermal stiffening and yellowish skin. The amino acid derivative N‐acetyl‐L‐hydroxyproline (NAHP) was qualified as a novel potent anti‐glycation active ingredient.
Chiara Knoblich +5 more
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Online food advertisements and the role of emotions in adolescents’ food choices
Abstract Adolescence is a critical period for future health outcomes. Food habits and cognitive development are underway, and it is a period of heightened sensitivity to external influences and emotional shifts. We experimentally test the individual and combined influence of food advertisements and emotional primes (i.e., positive, negative, neutral ...
Martina Vecchi +5 more
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Dans le cadre de la résolution du problème de déficit énergétique et de la pollution environnementale due aux énergies fossiles, l’utilisation des énergies renouvelables (ER) constitue une solution idoine.
Sadam Alphonse +3 more
doaj
A propos de l'extraction d'un jus de banane, en vue de la production de la bière de banane [PDF]
Brève note sur les produits alimentaires obtenus à partir des bananes ; sur des travaux effectués en laboratoire, en Belgique, à la recherche de techniques d'extraction du jus dn vue de production de la bière de ...
Dupaigne, P.
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Les agriculteurs du Gharb manquent-ils réellement "d'esprit coopératif" ? Analyse de l'action collective entre discours et pratiques [PDF]
Dans le périmètre irrigué du Gharb, les tentatives de mise en place des organisations professionnelles agricoles initiées par l'Etat au cours des années 1980 ont généralement abouti à des résultats limités.
Bouzidi, Zhour +2 more
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Les adaptations de l'agriculture familiale en grande hydraulique : quelques enseignements de la plaine du Gharb, Maroc [PDF]
Après plus de deux décennies de gestion étatique de la mise en valeur agricole dans les périmètres de la grande hydraulique, les agriculteurs sont de plus en plus sollicités pour se prendre en charge et inventer de nouveaux modes de coordination.
Abdellaoui, El Hassane +4 more
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Le dattier, plante saccharifère [PDF]
Composition de la datte: vitamines, sels minéraux, sucres. Teneur en sucre de la sève. Extraction du sucre de la sève. Technique utilisant un procédé de diffusion, puis épuration et cristallisation.
Dupaigne, P.
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Opera Mundi: a weekly report on the economy of the Common Market. No. 467, June 17 - June 23, 1968. [PDF]
No ...
Author, No
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