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Cultivo iniciador para la producción del suero costeño
, 2012 El suero costeño elaborado utilizando como cultivos iniciadores las combinaciones30:70 y 40:60 de Lactobacillus paracasei: Lactococcus lactis, presentaron lamenor sinéresis y la mayor viabilidad, además no existen diferencias significativasen el análisis
Guzman, Luis Enrique +4 more
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Valoración de la calidad de vida en pacientes con ojo seco tratados con colirios de suero autólogo o suero enriquecido: proyecto de investigación [PDF]
, 2021 Diseño de un estudio doble ciego, en el que ni el administrador , ni el paciente sepan que tipo de suero está siendo administrado ( suero autólogo o suero enriquecido) para la valoración de la calidad de vida en pacientes con ojo seco, antes y después ...
Pérez Castro, Natalia
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Revista Científica, 2010 Para evaluar la eficiencia de concentración de las proteínas del suero con una planta móvil compuesta por un módulo de ultrafiltración y otro de nanofiltración, se determinó la composición en sólidos totales, proteína, ceniza y lactosa del suero inicial,
José Faría +2 more
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Recibo de Juan Aguilar a favor de José María Suero [PDF]
Por dinero recibido por el consumo del pasto por el ganado que se detalla entre el 21 de agosto y el 4 de octubre de ...
Aguilar, Juan
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Buenas prácticas higiénicas -BPH- en la elaboración y comercialización del “suero costeño”
Se ha diseñado este manual con el objeto de dar a conocer las Buenas Prácticas Higiénicas -BPH- antes, durante y después del proceso de elaboración del suero costeño.
Simanca Sotelo, Mónica
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Científicos argentinos desarrollaron un suero que bloquea al coronavirus
, 2020 Se trata de un suero terapéutico para tratar pacientes infectados con COVID-19, desarrollado en Argentina. Linus Spatz, director de Inmunova explicó que “desarrollamos un suero que bloquea al virus”, señaló en una entrevista con la TV Pública.
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Efecto del consumo de cultivo de levadura saccharomyces cerevisiae1026 y/o selenio en pollos
Revista Científica, 2010 El presente estudio fue conducido para determinar el efecto de la adición 0,1% de cultivo de levadura Saccharomyces cerevisiae 1025 (CSc) y 2mg/kg de selenio (Se) en el alimento contaminado con 0,07mg/kg de aflatoxina B1 (AFB1), sobre la ...
Darwuin Arrieta +6 more
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ProspectivaLos residuos vegetales constituyen un problema ambiental en las ciudades. La presente investigación tuvo como objetivo caracterizar un bocashi producido a partir de residuos vegetales urbanos con el uso de tres aditivos levadura, microorganismos ...
Jonnathan Farney Carvajal Barrios +2 more
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Incidencia del virus Herpes simplex en pacientes con infecciones agudas del sistema nervioso central
Kasmera, 2010 : Herpes simplex viruses are agents responsible for a variety of infections on buccal and genital mucosa; they are neurotropic, capable of lodging in the nerve cells and remaining latent with subsequent reactivations; in some cases, they can provoke ...
Pérez S Kriss +5 more
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Applied Sciences“Suero costeño”, a type of sour cream, is a traditional dairy product made mainly in the Colombian Caribbean region. In this study, we aim to characterize the physicochemical, microbiological, and rheological properties of suero costeño produced in ...
María Ruiz-Petro +14 more
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