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Inclusão de empreendimentos da agricultura familiar de Santa Catarina a novos mercados

open access: yesAgroindustrial Science, 2022
O objetivo desde estudo foi analisar a participação das empresas agrícolas familiares de Santa Catarina (SC) em Exposuper on-line, realizado em 2020 de forma virtual, através da plataforma digital interativa, onde provedores e sócios apresentaram seus ...
Telma Tatiana Köene   +5 more
doaj   +1 more source

Implementación de políticas de prevención y control de la obesidad infantil en Estados Unidos y Latinoamérica: lecciones para la investigación y la práctica transfronterizas

open access: yesObesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen Aunque se han hecho avances en el desarrollo y aplicación a gran escala de intervenciones eficaces contra la obesidad infantil, los retos siguen siendo importantes. Nuestro objetivo era comprender las causas del éxito de Estados Unidos y los países latinoamericanos en la implementación de políticas y programas (PYP) contra la obesidad e ...
Rafael Pérez‐Escamilla   +6 more
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Evaluación de la cadena de frío en cortes de res vendida en supermercados

open access: yesRevista Chapingo Serie Agricultura Tropical, 2023
La demanda de alimentos a nivel mundial ha mantenido un constante crecimiento, y en particular los productos perecederos que requieren de manejo especializado para asegurar su inocuidad al llegar con el consumidor final.
Pedro Arriaga-Lorenzo   +5 more
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Qualidade nutricional de biscoitos disponíveis à venda em supermercados

open access: yesDEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 2023
Introdução: Biscoitos são produtos de panificação feitos com farinha, gordura, açúcar e outros ingredientes, e podem ser alimentos processados ou ultraprocessados.
Joice Trindade Silveira   +2 more
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Fecha de caducidad de alimentos perecederos: evaluación del cumplimiento de su normativa legal vigente en grandes supermercados venezolanos.

open access: yesRESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, 2023
Introducción: La fecha de caducidad indica la vida útil del alimento, ofreciendo desde sus empaques no solo una alerta sanitaria, sino también de calidad sensorial y nutricional del producto.
Jesús Enrique Ekmeiro Salvador   +1 more
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Decisión de compra en supermercados: una revisión sistemática de la literatura científica (2010 – 2021)

open access: yesRevista Colombiana de Ciencias Administrativas, 2022
La presente investigación tiene la finalidad de valorar los hallazgos encontrados referentes a las dimensiones asociadas con la decisión de compra a partir de la literatura científica en el sector comercial, tomando como punto de inicio la metodología de
Nancy Briceño-Morzán   +1 more
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Responsabilidad social empresarial y competitividad en los supermercados de Lima Norte 2018-2021

open access: yesSalud, Ciencia y Tecnología, 2023
Actualmente, el término responsabilidad social empresarial está logrando hacerse conocido en el sector empresarial debido a que representa una valiosa herramienta para muchas empresas que anteriormente no eran conscientes del daño que se puede generar al
Gonzalo Araujo-Asencios   +2 more
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Problemas dos clientes em comprar em supermercados em Bangladesh

open access: yesConsumer Behavior Review, 2021
As preferências, satisfação e lealdade dos consumidores em relação aos supermercados em Bangladesh foram estudadas, mas este estudo visa identificar o problema dos clientes em comprar nos supermercados, juntamente com suas características ...
Jahangir Alam
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Presencia de Salmonella sp. en muestras de pollo crudo y de huevos de cuatro supermercados en Veraguas, Panamá.

open access: yesRevista científica Guacamaya, 2023
En el año 2013 se obtuvieron muestras de pollo crudo y huevos en supermercados de la localidad de Santiago de Veraguas. Un total de cuatro supermercados fueron escogidos, los cuales se clasificaron en aquellos que tenían su propia producción de los que ...
José J. Him Fábrega, Johana Castillo
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Distribuição espacial dos supermercados e suas implicações na dinâmica urbana da cidade de Montes Claros/MG

open access: yesRevista Verde Grande: Geografia e Interdisciplinaridade, 2023
  Os supermercados estão dispostos nos centros urbanos em locais estratégicos que permitem maior acessibilidade ao estabelecimento, dessa forma, as cidades médias apresentam potencial e complexidade urbana necessários para se tornarem atrativas para as ...
C. Laurentino   +4 more
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