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Portaria CVS no 5/2013 como ferramenta de prevenção e controle de doenças transmitidas por alimentos

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2016
A vigilância em saúde possui como objetivo a observação e análise constantes da situação de saúde da população. As doenças transmitidas por alimentos e seus surtos são um dos maiores desafios para a Saúde Pública.
Luana Limoeiro Ferrão   +2 more
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As transformações do espaço urbano em cenários epidêmicos: da modernidade ao pós-pandemia | Transformations of urban space in epidemic scenarios: from modernity to post-pandemic

open access: yesOculum Ensaios, 2021
 Com o surgimento da pandemia do novo coronavírus, a forma de ocupação das cidades e a atuação do planejamento urbano vêm sofrendo adequações tendo em vista o combate à doença.
Helen Ribeiro Rodrigues   +2 more
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Salmonella spp. como agente causal em Doenças Transmitidas por Alimentos e sua importância na saúde pública: Revisão

open access: yesPubvet, 2020
A Salmonelose é uma enfermidade de grande importância mundial em Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs). No Brasil, a Salmonella spp. é o segundo maior agente causador de doença envolvida nos surtos de DTAs, sendo a espécie entérica a que mais acomete
Karina Paula Oliveira dos Santos   +5 more
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SÍNDROME DE SWEET EM PACIENTE COM HANSENÍASE VIRCHOWIANA

open access: yesBrazilian Journal of Infectious Diseases, 2022
Introdução: A síndrome de Sweet (SS) é uma doença inflamatória da pele rara caracterizada pela infiltração extensa de neutrófilos na epiderme e derme.
Izabella Takaoka Gaggini   +7 more
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SURTOS DE GASTROENTERITE RELACIONADOS AO CONSUMO DE LATICÍNIOS NO ESTADO DE SÃO PAULO NO PERÍODO DE 2000 A 2010

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2012
O leite é considerado um alimento completo em termos nutricionais, mas também se constitui em excelente substrato para o desenvolvimento microbiano podendo oferecer riscos à saúde dos consumidores.
Gabriela Dinois MERUSSI   +2 more
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Global surveillance of emerging diseases: the ProMED-mail perspective Vigilância global de doenças emergentes: a perspectiva da ProMED-mail

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2001
The Internet is changing the way global disease surveillance is conducted. Countries and international organizations are increasingly placing their outbreak reports on the Internet, which speeds up distribution and therefore prevention and control.
John P. Woodall
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Norovírus em alimentos

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2017
Introdução: Os norovírus (NoV) são importantes agentes causadores de gastroenterite de origem alimentar, com surtos associados ao consumo de frutas, vegetais folhosos, moluscos bivalves e alimentos de delicatessen. O aumento da importância epidemiológica
Isabelle da Silva Luz   +1 more
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Doenças Transmitidas por Alimentos: Principais Agentes Etiológicos, Alimentos Envolvidos e Fatores Predisponentes

open access: yesClinical and Biomedical Research, 2010
Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) compõem um grave problema mundial de saúde pública. A análise crítica e a divulgação dos principais aspectos relacionados às DTA pode ser um importante fator para a prevenção dessas doenças.
Ana Beatriz Almeida de Oliveira   +4 more
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Babesiose cerebral em bezerros

open access: yesPesquisa Veterinária Brasileira
RESUMO: Babesiose cerebral é uma enfermidade causada pelo protozoário Babesia bovis. O agente faz parte do complexo Tristeza Parasitária Bovina, uma das mais importantes doenças parasitárias em bovinos.
Plínio A. Oliveira   +7 more
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Intoxicações por plantas diagnosticadas em ruminantes e equinos e estimativa das perdas econômicas na Paraíba Plant poisonings diagnosed in ruminants and horses and estimation of the economical losses in Paraíba

open access: yesPesquisa Veterinária Brasileira, 2010
Foi realizado um levantamento dos surtos de intoxicações por plantas em ruminantes e equinos diagnosticados no Laboratório de Patologia Veterinária (LPV), do Hospital Veterinário da Universidade Federal de Campina Grande, Campus de Patos, Paraíba, no ...
Tales S. Assis   +5 more
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