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Vacinas, um aspecto histórico à atualidade

Cadernos Ibero-Americanos de Direito Sanitário, 2017
As doenças infecciosas transmissíveis, nos séculos passados, já foram grave problema de saúde pública, podendo ser incapacitantes e até mesmo letais.
Juliete Martins Soares, Isabel Cristina Rodrigues da Silva   +1 more
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Importância dos animais silvestres como potenciais carreadores de patógenos alimentares

Medicina Veterinária, 2020
Alguns dos micro-organismos mais comumente associados a doenças transmitidas por alimentos (DTA) são Salmonella, Yersinia enterocolitica, Listeria monocytogenes e Staphylococcus coagulase positiva, sendo responsáveis por diversos surtos em todo o mundo ...
Thamíris Pereira Moraes, Cláudio Dias Timm   +1 more
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Doenças infecciosas emergentes no Uruguai: memórias do século 20

Anales de la Facultad de Medicina, 2017
As doenças emergentes não são novos eventos epidemiológicos: existiram epidemias, mesmo no território uruguaio. A globalização com múltiplos fatores de intervenção acentuou o dinamismo biológico de agentes infecciosos e populações humanas.
María Hortal, Gabriela Garcia Gabarrot
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Epidemia de dengue em Ribeirão Preto, SP, Brasil: nota prévia Dengue in the Southeast Region of Brazil: a preliminary note

Revista de Saúde Pública, 1991
Apresenta-se Nota preliminar de uma epidemia de dengue, ocorrida em Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil, no período de novembro de 1990 a março de 1991. Descreve-se a ocorrência de um caso de "Dengue Hemorrhagic Fever/Dengue Shock Syndrome" Grau II (DHF ...
Ricardo José Soares Pontes, Amaury Lelis Dal Fabbro, Gutemberg de Melo Rocha, Roseli Claudino Santiago, Luis Tadeu M. Figueiredo, Ana Alice M.C. Castro e Silva, Vilma Delphino de Oliveira Garotti, Josely Mendonça Pereira Pintyá   +7 more
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Análise de perigos em pontos críticos de controle na produção de salada de maionese com batatas em restaurantes comerciais

Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 2008
As doenças veiculadas por alimentos têm se tornado cada vez mais freqüentes, sendo causadas, na maior parte das vezes, por excessos relacionados ao binômio tempo-temperatura durante o processo produtivo.
Lílian Cristine Dal Bosco, Carla Rosane Paz Arruda Téo   +1 more
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Uma sociologia das origens coloniais da governança e resposta às epidemias [PDF]

Sociologias
Resumo Discuto as recentes contribuições à sociologia e à história da medicina apresentadas no livro Epidemic Orientalism: Race, Capital, and the Governance of Infectious Disease, de Alexandre White.
Gabriel Salgado Ribeiro de Sá
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Surtos de doenças transmitidas por alimentos em Manaus, Amazonas (2005-2009): o problema do queijo coalho

Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015
A falta de inocuidade dos alimentos pode gerar doença alimentar. O queijo é considerado um veículo frequente de patógenos de origem alimentar, em especial, os queijos frescos artesanais.
Cristiane Marisa Ruwer, Josimara Fernandes de Moura, Maria Jacirema Ferreira Gonçalves   +2 more
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CONHECIMENTO SOBRE PRÁTICA DE HIGIENE NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM RESIDÊNCIAS DE CAXIAS DO SUL - RS

UNINGÁ Review, 2014
A falta de percepção sobre os riscos e as causas das doenças transmitidas por alimentos, fazem com que os domicílios representem hoje, o local de maior incidência de surtos.
LUIZ HENRIQUE FORTUNATO, KELI VICENZI
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Avaliação epidemiológica de surtos de salmonelose ocorridos no período de 1999 a 2008 no Estado do Paraná, Brasil = Epidemiological data of salmonellosis outbreaks occured between 1999 and 2008 in Parana State, Brazil

Acta Scientiarum. Health Sciences, 2010
Dados epidemiológicos de doenças de origem alimentar no Brasil são escassos. No Paraná, são poucas as informações sobre a prevalência dos sorovares e fagotipos de Salmonella envolvidos em surtos.
Luciana Bill Mikito Kottwitz, Luciana Bill Mikito Kottwitz, Iliana Alcocer, Sonia Maria de Souza Santos Farah, Wanda Sikorski Moscalewski Abrahão, Dalia dos Prazeres Rodrigues   +5 more
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A ATUAÇÃO DAS COMISSÕES DE SOCORRO NA ASSISTÊNCIA AOS DOENTES DA COLÔNIA SÃO PEDRO DE ALCÂNTARA-PI (1875-1885)

Revista de Estudos de Cultura
A proposta do trabalho é analisar de que forma as Comissões de Socorro atuavam na terapêutica da população acometida por surtos de doenças na Colônia São Pedro de Alcântara, localizada na Província do Piauí, entre 1875 a 1885.
Rakell Osório, Joseanne Zingleara Soares Marinho   +1 more
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