Ultra yüksek performanslı sıvı kromatografisi yöntemi ile gıdalarda bulunan bazı mikotoksinlerin tayini [PDF]
Bu çalışmada, önemli mikotoksinlerden olan Okratoksin A (OTA), Zearalenon (ZEA), Sitrinin (CIT) ve Sitreoviridin (CTV)'nin gıdalarda tayini için hızlı ve hassas ultra yüksek performanslı sıvı kromatografisi (UHPLC) yöntemleri geliştirilmiş ve ...
core
Tarım ürünlerinde rekabet gücü açısından Türkiye- Kırgızistan karşılaştırması [PDF]
1990’lı yılların başında SSCB’nin dağılmasıyla birlikte Özbekistan, Kırgızistan, Türkmenistan, Azerbaycan ve Kazakistan bağımsızlıklarını ilan etmiştir.
Şükürlü, Emine
core +1 more source
Türkiye’de Buğday ve Buğday Mamulleri Dış Ticaret Yapısı
Tahillar, insanligin yerlesik hayata gecip geleneksel tarima basladigindan beri en cok uretilen ve tuketilen tarimsal urun gruplarindan biri olmustur.
Sinan Duru, Aykut Gül, Seyit Hayran
semanticscholar +1 more source
Plant genetic resources and the status of cereals [PDF]
Genetik çeşitlilik içeren bitki genetik kaynakları son yıllarda üstün nitelikli bitki çeşitlerinin geliştirilmesi için gerekli hammadde niteliğindedir.
Akgün, İlknur, Altındal, Demet
core
Özel Bir Okul Yemekhanesinde Oluşan Besin Artık Miktarlarının Ve Maliyetinin Saptanması [PDF]
Çocukların genel sağlığı temelde besinlerle yeterli enerji ve besin ögeleri alımının optimal büyüme ve gelişmeyi desteklemesi ile sağlanır. Türkiye’de az sayıda öğrenciye okul öğle yemeği sağlanmaktadır.
Elhatusaru, Merve
core
Gıdalarda Aflatoksin Düzeylerinin Belirlenmesinde Kullanılan Analiz Yöntemleri
Aflatoksinler kuru meyveler, yagli kuru meyveler, baharatlar, tahillar, sut ve sut urunleri ve hayvan yemlerinde yaygin olarak bulunabilen mikotoksinlerdendir.
Merve Açu, Ö. Ocak
semanticscholar +1 more source
Comparative analysis of export competitiveness specialization levels of Türkiye and leading countries in the cereal sector [PDF]
The aim of this study is to determine the export competition specialization level of the cereal sector of Türkiye and the ten countries (USA, Germany, France, India, Canada, Brazil, Argentina, Ukraine, Australia and Russia) that have the largest share in
Yalçın, Mahsun
core
Effects of World Trade Organization's Agreement on Agriculture: A Computable General Equilibrium Model Study [PDF]
Bu çalışma, çok yanlı bir ticaret serbestleşmesi girişimi olan Dünya Ticaret Örgütü Tarım Anlaşması'nın hükümleri gereği, anlaşmaya taraf ülkelerin, ticaretin önündeki engelleri belli kurallar doğrultusunda azaltmaları sonucunda oluşması beklenen yeni ...
GÜNEŞ, Bayram
core
Türkiye’de Yetiştirilen Organik Serin İklim Tahıllarının Üretim Projeksiyonu [PDF]
Serin iklim tahılları üretimi Türkiye’de işlenebilir tarım arazilerinin büyük bir kısmında yapılmaktadır. Bunun yanında serin iklim tahılları hem insan beslenmesinde hem de hayvan beslenmesinde büyük öneme sahiptir.
İncetekin, Melike, Özaktan, Hamdi
core +1 more source
Determination of the Protein Quality of Vegetable Milk and Vegetable Cheese [PDF]
Proteinler vücudun ihtiyaç duyduğu yaşamsal faaliyetlerde birçok önemli görevleri olan makro besin ögesidir. Bitkisel veya hayvansal kaynaklı besinlerin tüketimi ile ihtiyaç duyulan protein gereksinimi karşılanmaktadır.
Arıkan, Rukiye Ecenur
core +1 more source

