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Na medicina natural pouco se sabe sobre a importância curativa da maior parte das espécies pertencentes à Bromeliaceae. Tal fato evidencia a necessidade da realização de investigações para a comprovação de possíveis potenciais fitoterápicos em espécies ...
E.M. Belotto +5 more
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Tanino condensando das espécies jurema preta (Mimosa hostilis), sabiá (Mimosa caesalpinifolia) e mororó (Bauhinia cheilantha), em três fases do ciclo fenológico. [PDF]
Resumo: O objetivo do presente trabalho foi caracterizar os taninos condensados das espécies Jurema Preta (Mimosa hostilis), Sabiá (Mimosa caesalpinifolia) e Mororó (Bauhinia cheilantha) nas fases de vegetação(Mimosa hostilis), Sabiá (Mimosa ...
ARAUJO FILHO, J. A. de +4 more
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Mediante los análisis de componentes principales (ACP), clasificación automática (ACA) y varianza simple (ANOVA), se estudió el espectro de variaciones de la composición química de once especies del género Albizia (A. berteriana, A. caribaea, A.
D.E García +6 more
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Uso potencial de taninos como antimicrobianos naturales
[ES] En el presente estudio, se han evaluado las propiedades antimicrobianas de tres taninos comerciales extraídos de uva blanca, tinta y de madera de roble. Para ello, se caracterizaron los taninos disponibles según su cantidad de taninos condensados y taninos totales mediante los métodos HCl-Vainillina y de Folin-Ciocalteau, respectivamente.
openaire +3 more sources
Composición química, valor nutricio y anatomía de la semilla de Acacia wrightii, leguminosae. [PDF]
Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Alimentos) UANLUANLhttp://www.uanl ...
García Díaz, Carlos Leonel
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48 white rats (Rattus norvegicus albinus) with an average body weight of 118 g.from both sexes were distributed in a complete randomized design to determine the effect of 3 levels of CaSO4 and 3 levels of Na2SO4 (0.1, 0.3 y 0.5 %) detoxificant agents
Miguel A Marín C +3 more
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El CITA estudia la importancia de la alimentación en rumiantes [PDF]
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, organismo adscrito al Departamento de Industria e Innovación del Gobierno de Aragón, trabaja en el proyecto “Efecto de compuestos fenólicos de la dieta sobre los parámetros productivos,
Area de Información, Documentación y Cultura Científica. Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
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Efecto del procesamiento sobre la capacidad antioxidante de la ciruela criolla (Prunus domestica)
Las frutas son consideradas fuentes de compuestos antioxidantes, cuyas propiedades pudieran desmejorar debido al procesamiento. El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto del escaldado y la deshidratación osmótica sobre el contenido de ...
Yolmar Valero +2 more
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Efecto del oxígeno y taninos en la intensidad y estabilidad del color rojo de vinos Carménère [PDF]
56 p.El vino es uno de los productos agroindustriales que ofrece mayor reconocimiento e ingresos económicos a nuestro país; razón por la cual, la industria vitivinícola se encuentra en una constante búsqueda de mejores técnicas de elaboración que le ...
Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía) +2 more
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