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DESEMPENHO FISIOLÓGICO E QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE GRÃOS DE SOJA SECADOS SOB DIFERENTES TEMPERATURAS

open access: yesColloquium Agrariae, 2017
A secagem é um dos fatores preponderantes à preservação da qualidade dos grãos. No entanto, se realizada de maneira inadequada, pode reduzir drasticamente a qualidade dos grãos. Da percepção qualitativa, a transferência massa/calor propicia alterações no
Reni Saath   +4 more
doaj   +2 more sources

SECAGEM DA MICROALGA Aphanothece microscopica Nägeli EM LEITO DE JORRO

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">A técnica do leito de jorro possui relevante aplicação em operações envolvendo contato entre partículas sólidas e fluidos. Este método vem sendo amplamente utilizado na secagem de pastas e suspensões de produtos alimentícios ...
E. JACOB-LOPES   +3 more
doaj  

Determinação da cinética e das isotermas de secagem do bagaço da laranja = Determination of drying kinetics and isotherms of orange bagasse

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2010
Conhecer o comportamento do bagaço de laranja durante a secagem é de suma importância quando se deseja utilizá-lo para fins tecnológicos, como é o caso de sua aplicação como adsorvente.
Leila Denise Fiorentin   +5 more
doaj  

Evaluation of self-care with feet among patients with diabetes mellitus. [PDF]

open access: yesJ Vasc Bras, 2022
de Lima LJL   +3 more
europepmc   +1 more source

Recommendation Update for Vascular Ultrasound Evaluation of Carotid and Vertebral Artery Disease: DIC, CBR and SABCV - 2023. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2023
Albricker ACL   +29 more
europepmc   +1 more source

Secagem ao ar livre da madeira para produção de carvão vegetal

open access: yesFloresta e Ambiente
A estocagem ao ar livre é o método mais utilizado de secagem de madeira para produção de carvão. Todavia, a secagem natural de toras é pouco estudada. O objetivo deste trabalho foi avaliar a interação entre estocagem e propriedades energéticas da madeira
Antonio José Vinha Zanuncio   +4 more
doaj   +1 more source

Tuberosity Healing after Reverse Shoulder Arthroplasty for Proximal Humerus Fractures: Is there Clinical Improvement? [PDF]

open access: yesRev Bras Ortop (Sao Paulo), 2020
Barros LH   +5 more
europepmc   +1 more source

Desidratação de rodelas de cenouras: avaliação dos pré-tratamentos na cinética de secagem e na qualidade do material produzido

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
A preservação dos alimentos pela secagem é um dos métodos mais antigos de conservação e é até hoje utilizado pelo homem. Nos alimentos desidratados, devido a atividade de água reduzida, os microorganismos praticamente não se desenvolvem.
Carlos E. de M. Jeronimo
doaj   +2 more sources

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