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Qualidade de filme comestível submetido em diferentes superfícies e temperaturas de secagem

2022
Mariele Nascimento de Souza, Caroline Alves Batista, Edgar Nascimento, Rozilaine Aparecida Pelegrine Gomes de Faria   +3 more
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Influência da temperatura do ar de secagem e da concentração de agente carreador sobre as propriedades físico-químicas do suco de açaí em pó

Food Science and Technology, 2009
Renata V Tonon, Miriam Dupas Hübinger, Hübinger Miriam Dupas   +2 more
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Estudo do comportamento da temperatura de bananas durante o processo de secagem

2021
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Características físicas do pericarpo de sementes de milho associadas com a tolerância à alta temperatura de secagem

Revista Brasileira De Sementes = Brazilian Seed Journal, 2005
Renzo Garcia Von Pinho, Magno Antônio Patto Ramalho, Von Pinho Édila Vilela De Resende   +2 more
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CINÉTICA DE SECAGEM DE SEMENTES DE Amaranthus cruentus BRS ALEGRIA EM ALTAS TEMPERATURAS

2020
Costa, Patricia Monique Crivelari, Bianchini, Aloisio, Caneppele, Carlos   +2 more
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Influência da geometria e da temperatura na cinética de secagem de tomate (Lycopersicum esculentum)

Food Science and Technology, 2011
Eliana Janet Sanjinez-Argandona, Ivanise Guilherme Branco   +1 more
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Influência da temperatura e velocidade do ar na secagem de manjericão (Ocimum basilicum L.) com relação aos teores de óleos essenciais e de linalol

Ciencia E Agrotecnologia, 2007
Modesto Antonio Chaves, Lannes Suzana Caetano da Silva   +1 more
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QUALIDADE TECNOLÓGICA DE FEIJÃO BRS ESTILO SUBMETIDO À DIFERENTES TEMPERATURAS DE SECAGEM

2019
Geraldo Acácio Mabasso, Valdiney Cambuy Siqueira, Maria Heloisa Junqueira, Wellytton Darci Quequeto, Rafael Araújo Leite, Vanderleia Schoeninger, Tábata Zingano Bischoff Soares   +6 more
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Efeito da temperatura do ar de secagem sobre o teor e a composição química do óleo essencial de Pectis brevipedunculata

Quimica Nova, 2011
Leda Mathias
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Influência da temperatura do ar de secagem sobre o teor e a composição química do óleo essencial de Lippia alba (Mill) N. E. Brown

Quimica Nova, 2006
Luiz C A Barbosa, Barbosa Luiz C A
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