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PROJETO, CONSTRUÇÃO E TESTE DE UMA FORNALHA A CARVÃO VEGETAL PARA SECAGEM DE CAFÉ DESPOLPADO/DESCASCADO [PDF]
RESUMO Fatores como pré-processamento e secagem, influem diretamente na qualidade final do café. Sabe-se que os grãos de café despolpado/descascado geralmente originam um produto final de bebida suave, que alcança preços elevados no mercado porém ...
Iracema Duval da Silva +1 more
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Cinética de secagem de folhas de timbó (Serjania marginata Casar) [PDF]
Propôs-se, neste trabalho, avaliar a cinética de secagem de folhas de timbó (Serjania marginata Casar) e ajustar diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais de razão de umidade. As folhas de timbó foram colhidas com teor de água inicial de 2,
Elton A. S. Martins +4 more
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Nesta pesquisa foi analisada a secagem de tecido composto por fibras de poliéster e algodão que apresentam, atualmente, o maior consumo no Brasil. O equipamento para a secagem consistiu de uma placa de cobre aquecida por um banho termostático.
José Celso Oliveira dos Santos +3 more
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Neste trabalho foi utilizada a metodologia de curvas generalizadas de secagem no estudo da cinética de secagem de papel reciclado obtido de forma artesanal com ar ambiente em convecção forçada, de forma a reunir, em curvas únicas, os dados de cinética de
Oswaldo Curty da Motta Lima +2 more
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Secagem condutiva/convectiva de celulose fibra longa com ar ambiente em convecção forçada
Este trabalho teve como objetivo analisar a secagem condutiva/convectiva de folhas de celulose de fibra longa, na operação com ar ambiente em convecção forçada para diferentes condições operacionais da temperatura de secagem (superfície metálica aquecida)
Oswaldo Curty da Motta Lima +3 more
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O presente trabalho visa analisar a influência de parâmetros operacionais no transporte simultâneo de calor e massa durante o processo de secagem da madeira, por meio de simulação computacional.
Alisson Frank Canuto Brandão +3 more
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O consumo de hortaliças desidratadas tem sido estimulado pela praticidade de uso, maior tempo de conservação comparado à in natura e possibilidade de aproveitamento da produção excedente, reduzindo efeitos de sazonalidade.
Djalma Gomes de Araújo Filho +3 more
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Cinética de secagem de folhas de erva baleeira (Cordia verbenacea DC.)
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a cinética de secagem das folhas de erva baleeira (Cordia verbenacea DC.) bem como ajustar diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais de razão de umidade. As folhas de erva baleeira foram colhidas
A.L.D. Goneli +4 more
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Obtenção do extrato seco de Lippia alba em pó por secagem em Spray Drying
No presente trabalho, folhas de erva cidreira (Lippia alba) foram utilizadas com o objetivo de estudar as propriedades e os compostos bioativos presentes no seu extrato seco.
Mayara Eunice de Macedo Gomes +5 more
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Taxa de secagem e qualidade da madeira de <i>Ateleia glazioviana</i> Baill.
O objetivo do presente estudo foi avaliar o desempenho de peças serradas de madeira de Ateleia glazioviana submetidas à secagem ao ar livre e em estufa, com a finalidade de conhecimento acerca do uso da espécie. O estudo foi desenvolvido no Laboratório de Produtos Florestais (LPF), pertencente a Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).
null Luciane Gorski +8 more
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