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Taxa de secagem e qualidade da madeira de <i>Ateleia glazioviana</i> Baill.

Advances in Forestry Science
O objetivo do presente estudo foi avaliar o desempenho de peças serradas de madeira de Ateleia glazioviana submetidas à secagem ao ar livre e em estufa, com a finalidade de conhecimento acerca do uso da espécie. O estudo foi desenvolvido no Laboratório de Produtos Florestais (LPF), pertencente a Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).
null Luciane Gorski, null Guilherme Valcorte, null Roberta Rodrigues Roubuste, null Daniel Tavares de Farias, null Gabriela Teixeira da Silva, null Cristiane Pedrazzi, null Rodrigo Coldebella, null Clovis Roberto Haselein, null Darci Alberto Gatto   +8 more
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Resolução numérica e análise do transporte simultâneo de calor e massa durante o processo de secagem da madeira de Pinus elliottii

Revista Principia, 2022
O presente trabalho visa analisar a influência de parâmetros operacionais no transporte simultâneo de calor e massa durante o processo de secagem da madeira, por meio de simulação computacional.
Alisson Frank Canuto Brandão, Viviane Santos Birchal, Esly Ferreira da Costa Junior, Andréa Oliveira Souza da Costa   +3 more
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Cinética de secagem e propriedades termodinâmicas da polpa de patauá (Oenocarpus bataua Mart.)

Brazilian Journal of Food Technology, 2019
Resumo O patauá é uma fruta amazônica que, devido às suas propriedades sensoriais e nutricionais atrativas, tem despertado o interesse da comunidade científica.
Dyego da Costa Santos, Tiago Nascimento da Costa, Fabiana Braga Franco, Risle da Costa Castro, João Paulo de Lima Ferreira, Marcel Alexandre da Silva Souza, Johnson Clay Pereira Santos   +6 more
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SECAGEM EM LEITO DE JORRO DA POLPA DE GRAVIOLA COM ADIÇÃO DE LEITE. EFEITO DAS VARIÁVEIS DE OPERAÇÃO SOBRE A TAXA DE PRODUÇÃO E UMIDADE DO PÓ [PDF]

Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2015
RESUMO – A graviola (A. muricata) vem sendo estudada para avaliar o poder de certos constituintes com acao antitumoral. O leito de jorro se destaca na secagem de frutas e leite como um metodo barato e eficaz.
I. P. MACHADO, A. E. da S. FERREIRA, A. K. T. MACHADO, T. M. DELMIRO, M. de F. D. de MEDEIROS   +4 more
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AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE SECAGEM E DETERMINAÇÃO DO TEOR DE METAIS EM TRÊS ESPÉCIES DE PEIXES COMERCIALIZADOS NO BRASIL

Revista contemporânea, 2023
Por conta do aumento no consumo mundial de peixes, tem se mostrado necessário avaliar a qualidade dos mesmos, bem como seu comportamento quanto a secagem pois está também é uma forma de armazenamento.
Joane Grassi De Oliveira, Matheus Poletto   +1 more
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Efeito de sistemas e condições de secagem sobre o consumo específico de energia e os compostos bioativos da taioba (Xanthosoma sagittifolium Schott)

Research, Society and Development, 2021
No trabalho de pesquisa laboratorial, com secagem de taioba (Xanthosoma sagittifolium Schott) em diferentes temperaturas, em dois sistemas de secagem, secador convencional com aquecimento resistivo (50, 60, 70 e 80 ºC) e um protótipo de controlador ...
R. A. Jordan, Eliana Janet Sanjinez-Argandoña, Otávio Maticoli Ferreira, Wellytton Darci Quequeto, V. C. Siqueira, Viviane da Silva Mendoza, Grace Kelly Mizuno Flozino, Ítalo Sabião Sanches, Édipo Sabião Sanches, B. Antunes   +9 more
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Cinética de secagem e propriedades termodinâmicas de fatias de banana maçã tropical (Musa spp)

Científica, 2021
A banana e um produto biologico altamente higroscopico. Os produtos higroscopicos possuem a propriedade de sofrerem mudancas em seus teores de agua, sob a forma de vapor ou liquido com a ambiente, por meio do processo de absorcao ou dessorcao.
Samuel Gonçales Ferreira dos Santos, Hélio Soares Miranda Netto, Dennis Ricardo Cabral Cruz, Jefferson Kran Sarti, R. S. Rodovalho, Vinicius Gonçalves de Almeida   +5 more
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Secagem condutiva/convectiva de celulose fibra longa com ar ambiente em convecção forçada

Acta Scientiarum: Technology, 2008
Este trabalho teve como objetivo analisar a secagem condutiva/convectiva de folhas de celulose de fibra longa, na operação com ar ambiente em convecção forçada para diferentes condições operacionais da temperatura de secagem (superfí­cie metálica ...
Oswaldo Curty da Motta Lima, Maura Stenzel, Nehemias Curvelo Pereira, Elisabete Scolin Mendes   +3 more
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Tomate em pó obtido pela secagem convectiva: avaliação do processo de secagem e do produto final

Research, Society and Development, 2021
O tomate é um fruto altamente perecível devido a sua grande quantidade de água, além de muito afetado pelos problemas pós-colheita. Uma das alternativas para diminuir perdas e desperdícios é o processamento por meio de secagem, o que torna os perecíveis ...
Isadora Letícia Moreira da Costa, Ícaro Neri Pereira de Souza, Solenir Ruffato   +2 more
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Cinética de secagem das sementes da pitaya vermelha (Hylocereus polyrhizus)

Research, Society and Development, 2021
A pitaya vem despertando a atenção dos consumidores e fruticultores em diversas regiões do Brasil, especialmente devido à sua caraterística exótica. Após exploração da polpa do fruto é gerada grande quantidade de sementes que podem ser utilizadas para ...
K. T. A. Araújo, R. Figueirêdo, A. Queiroz, Renato Azeredo da Silva, Y. F. Paiva, L. T. S. Amadeu, Carolaine Gomes dos Reis, J. Ferreira   +7 more
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