Modelagem matemática da secagem convectiva com radiação infravermelha de grãos de Moringa oleifera
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2015 Os modelos matemáticos aplicados à secagem auxiliam no dimensionamento de secadores, na previsão da taxa de secagem, melhoram as condições de secagem e avaliam a qualidade do processo; assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o ajuste dos modelos de ...
Vânia R. G. Nascimento +2 more
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Método estimativo da temperatura interna de edificações residenciais em uso [PDF]
, 2004 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil.O presente trabalho apresenta um método simples para estimar a temperatura interna de residências a partir de temperaturas ...
Abreu, Ana Lígia Papst de
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SECAGEM DE AMOSTRAS DE BANANA: EFEITO DA GEOMETRIA DA AMOSTRA E DA TEMPERATURA DE SECAGEM
Revista SODEBRAS, 2020 K. HOFSETZ, C. B. SILVA
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Modelagem do efeito da temperatura na secagem de licuri (Syagrus coronata)
Anais dos Seminários de Iniciação Científica, 2019 O Licuri (Syagrus coronata) é uma palmeira nativa do território brasileiro. É nativa de uma região que compreende o sul de Pernambuco, os estados de Alagoas e Sergipe, toda a região central, oriental e sul da Bahia e toda a região norte de Minas Gerais, preferência característica por regiões secas e áridas da Caatinga (NOBLICK, 1986).Otimizar o uso ...
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Estudo do processo de secagem de polpa de tomate por Refractance Window [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2012Este trabalho teve como objetivo a obtencao de tomate em po atraves do processo de secagem por ...
Castoldi, Milene
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PERFIS DE TEMPERATURA E UMIDADE DURANTE A SECAGEM DA NOZ DE MACADÂMIA [PDF]
Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2015 F. M. R. SILVA +2 more
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Otimização de massas ceramicas Gres utilizando a metodologia Taguchi [PDF]
, 1991 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro TecnologicoA metodologia Taguchi permite garantir a robustez das funções do produto, agindo sobre os parâmetros que influenciam o processo de fabricação, levando-se em consideração ...
Vieira, Milton Luiz Horn
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Obtenção em meio supercrítico e fracionamento do extrato de Lippia dulcis Trev. [PDF]
, 2012 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2010Lippia dulcis Trev.
Oliveira, Patrícia Francisco de
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Medição direta de temperatura e inclinação em cabos aéreos de linhas de transmissão [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica, Florianópolis, 2013.Este trabalho tem como objetivo apresentar um sistema capaz de medir de forma direta a temperatura ...
Moraes, Antonio Marcos Clemente de
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Secagem e resfriamento a vácuo de cogumelos comestíveis da espécie Pleurotus ostreatus DSM 1833 [PDF]
, 2004 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.Cogumelos do gênero Pleurotus são muito saborosos e são considerados uma boa opção de dieta devido ao seu elevado ...
Apati, Giannini Pasiznick
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