Results 31 to 40 of about 215 (111)
PendipaPengembangan teknologi fortifikasi pakan ikan berbasis limbah pertanian adalah salah satu solusi yang bisa diupayakan dalam menekan biaya produksi pakan.
Novita Hamron +4 more
doaj +1 more source
Agritech, 2023 Penelitian ini bertujuan untuk menentukan formulasi terbaik tepung ubi jalar ungu dan tapioka terbaik untuk membentuk tekstur nugget ikan. Penelitian dilakukan melalui 2 tahapan yaitu proses pembuatan nugget dan pengujian nugget ikan lele dengan uji ...
Novita Herdiana +3 more
doaj +1 more source
PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG BERAS DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP PENERIMAAN KONSUMEN PADA CENDOL
JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, 2015 Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hasil dari perbandingan tepung beras dengan tepung tapioka terhadap penerimaan konsumen pada cendol yaitu kadar air, kadar pati, dan uji organoleptik. Selain itu juga bertujuan untuk mengetahui perlakuan terbaik dari perbandingan tepung beras dengan tepung tapioka terhadap karakteristik cendol yaitu kadar ...
Hermiza Mardesci, Maulana Rahman
openaire +1 more source
Pembuatan Edible Film Dari Komposit Karaginan, Tepung Tapioka dan Lilin Lebah (Beeswax)
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2007 Penelitian pembuatan edible film dari komposit karaginan, tepung tapioka dan lilin lebah telah dilakukan. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahapan yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama.
Hari Eko Irianto +2 more
doaj +1 more source
TEPUNG TAPIOKA SEBAGAI PEREKAT DALAM PEMBUATAN ARANG BRIKET
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, 2018 The use of wood as a fuel and energy source has been since the time of our ancestors first and until now still widely used mainly by rural communities, as well as people in Bukit Rawi for the middle class down. Bukit Rawi KWP group as a partner located in Bukit Rawi village amounted to 4 (four) people, group members are housewives and as rattan wicker ...
Prihanika Prihanika, Nuwa Nuwa
openaire +2 more sources
Jurnal Fisika Flux, 2019 Biobriket merupakan bahan bakar padat yang merupakan alternatif pengganti minyak tanah dan gas yang mempunyai kelayakan teknis untuk digunakan sebagai bahan bakar rumah tangga, industri kecil ataupun menengah. Biobriket juga mempunyai keuntungan ekonomis
Agus Triantoro +3 more
doaj +1 more source
Mekanika, 2020 Hasil RISKESDAS menyatakan kasus patah tulang di Indonesia cukup tinggi untuk setiap tahunnya akibat dari kecelakan, jatuh, dan trauma benda tumpul. Salah satu metode penyelesaian dari patah tulang adalah dengan melakukan implan material bone filler ...
Joko Triyono +2 more
doaj +1 more source
SIFAT FISIK DAN MEKANIK KEMASAN TABLEWARE DARI KOMPOSIT AMPAS TEH HITAM DAN TEPUNG TAPIOKA
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2023 Sumber serat dari limbah yang ramah lingkungan dan mudah didapatkan seperti serat ampas teh hitam dapat bermanfaat dalam sebagai bahan alternatif kemasan plastik non-biodegradable.
Riel Jeremy Jordan Umboh +2 more
doaj +1 more source
OPTIMASI FORMULASI FLAKES BERBASIS TEPUNG UBI CILEMBU TEPUNG TAPIOKA SERTA TEPUNG KACANG HIJAU
Pasundan Food Technology Journal, 2019 The purpose this research is to determine the best formulation of Flakes have as a base Cilembu sweet potato flour, tapioca flour,and green bean flour making using the Design Expert Application with Design D-optimal method. This research was done within two phases. The preliminary phase is was to determine starch and carotenoid in Cilembu sweet potato
openaire +3 more sources
Fish Scientiae, 2022 Ikan Belut (Monopterus albus) secara maksimal dirubah bentuknya sehingga disukai menjadi bentuk olahan nugget. Nugget merupakan makanan siap saji yang sudah merakyat dan berupa olahan berbahan baku daging dan dilapisi dengan tepung dalam bentuk potongan-potongan kecil berwarna kuning keemasan.
Tri Dekayanti +5 more
openaire +1 more source