Results 51 to 60 of about 34,225 (138)
PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG TAPIOKA DALAM PEMBUATAN LEM TEGEL KARET [PDF]
Jurnal Dinamika Penelitian Industri, 2018 The purpose of this research is to know effect the addition of tapioca flour to adhesiveness and viscosity of the tile compound rubber glue formulations using filler material. The tile compound rubber glue made from mixture of tapioca flour as filler material.
Nesi Susilawati, Rahmaniar Rahmaniar
openaire +1 more source
Pengaruh Perbandingan Tepung Tempe dan Tepung Tapioka Terhadap Karakteristik Bakso Vegetarian
Jurnal DimamuVegetarian meatballs represent an innovative product aimed at utilizing tempeh as an alternative source of nutritional intake, particularly protein, in response to the widespread popularity of meatball-based products among the general public. This study aims to determine the effect of varying proportions of tempeh flour and tapioca flour on the ...
Abdurrahman Abdurrahman +1 more
openaire +1 more source
Journal Of Agritech Science (JASc), 2023 In this study, spinach chips were made with various ratios of rice flour and tapioca flour with 3 replications for each treatment. Based on the results of the study, the chemical characteristics of spinach chips including water content, free fatty acid content and vitamin C had different values for each treatment.
Dhea Detasya Botutihe +5 more
openaire +1 more source
PENGARUH PROPORSI TEPUNG PISANG DAN TAPIOKA TERHADAP KARAKTERISTIK SNACK BAR [PDF]
, 2022 Snack bar adalah makanan ringan yang praktis untuk dikonsumsi dan memiliki nilai gizi yang baik. Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan snack bar dalam penelitian ini adalah tepung pisang.
Tavares, Patricia Lojacquelin Don +1 more
core +1 more source
Pengaruh Penggunaan Berbagai Variasi Komposisi Tepung Dan Jenis Susu Terhadap Mutu Kerupuk Susu
Agritepa, 2018 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan berbagai variasi komposisi tepung (terigu, beras, dan tapioka) dan jenis susu terhadap mutu kerupuk susu yang dihasilkan.
Agusri Ramadhan, Ekwan Rantas
doaj +1 more source
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 2017 Pempek merupakan makanan tradisional, dibuat dari daging ikan giling, tepung tapioka atau tepung sagu, air, garam dan bumbu-bumbu sebagai penambah cita rasa. Ikan belut (Monopterus albus) merupakan ikan yang hidup di area persawahan atau perairan yang
Moch Roriq, Ernawati Ernawati
doaj +1 more source
PERBANDINGAN TEPUNG SUWEG DAN TEPUNG TAPIOKA DALAM PEMBUATAN MIE BASAH
, 2017 Mie basah merupakan salah satu jenis makanan yang disukai masyarakat Asia dan telah menjadi pangan alternatif pengganti nasi. Pada umumnya mie basah dibuat dari bahan terigu dengan sedikit subtitusi tepung umbi-umbian, tetapi dalam penelitian ini mie ...
Muchsiri, Mukhtarudin +2 more
core +1 more source
, 2019 Tan Malaka’s lingual intelligence is full of various patterned symbols as if, “as if a merchant”. One of lingual symbols was the strategic use of the word tapioka as the camouflage of the word PKI or Partai Komunis Indonesia ‘Indonesian Communist Party’.
openaire +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penambahan tepung tapioka dan margarin yang terbaik terhadap pembuatan cookies kimpul (Xanthosoma sagitttifolium).
Suprihhartini Nurani +1 more
doaj
Jurnal Pertanian Terpadu, 2015 Penelitian telah dilaksanakan selama 6 (enam) bulan, mulai bulan Juni - Desember 2013. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kombinasi nutrisi yang terbaik pada cocopeat terhadap pertumbuhan dan hasil jamur tiram putih.
Dwi Jayanti
doaj +1 more source