Results 71 to 80 of about 3,956 (126)

Análise vibracional do α-tocoferol

open access: yes, 2014
O α-tocoferol é a principal dentre as moléculas que desempenham o papel biológico de vitamina E, sendo a que apresenta maior biodisponibilidade e atividade. Além dos papéis como vitamina, o α-tocoferol tem diversas funções no organismo incluindo a inibição de proteínas da família PLA2.
openaire   +1 more source

CARACTERÍSTICAS MICROMORFOMÉTRICAS DE EMULSIONES DE? α-TOCOFEROL OBTENIDAS POR MICROFLUIDIZACIÓN

open access: yes, 2014
"This work aimed to study the e?ect of di?erent types of surfactants (non-ionic, cationic, anionic) on the micelle size and aggregation pattern of ?-tocopherol emulsions produced by microfluidization prepared by using one and two cycles. Tween-20, Lecithin (PhC) and dodecyl sodium sulfate (SDS) were used as the non-ionic, cationic and anionic ...
C. Cano-Sarmiento   +7 more
openaire   +1 more source

Status nutricional de carotenoides, retinol y tocoferoles en la diabetes mellitus insulino-dependiente [PDF]

open access: yes, 1998
Se valora, cuali y cuantitativamente, el status sérico e carotenoides, retinol y tocoferoles en sujetos con DMID y se compara con controles. Asimismo, se evaluó la incidencia de la variabilidad anlítica, sesgo del muestreo, dieta y biodisponibilidad (absorción y conversión a retinol) de carotenoides, influencia del tiempo de evolución, retinopatía y ...
openaire   +2 more sources

Composición química del aceite virgen obtenido por extracción mecánica de algunas variedades de uva (Vitis vinifera L.) con énfasis en los componentes minoritarios Chemical composition of the virgin oil obtained by mechanical pressing form several grape seed varieties (Vitis vinifera L.) with emphasis on minor constituents

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2009
Se determinó la composición química del aceite virgen obtenido por presión mecánica de semillas de uva de las variedades Syrah, Tintorera y de una mezcla de las variedades Syrah-Tempranillo-Merlot.
Petra Beatriz Navas H
doaj  

Thyme essential oil as antioxidant and conserver in functional beef patties [PDF]

open access: yes, 2003
Para determinar el poder antioxidante y conservante del aceite esencial de tomillo mendocino (Acantholippia seriphioides) en hamburguesas funcionales, conservadas a 4 ± 0.5 °C, se elaboraron medallones utilizando: 83 % carne vacuna 5 % grasa vacuna 5 ...
Amadio, Claudia   +6 more
core  

Copolímeros anfifílicos portadores de molécula de alfa-tocoferol con propiedades antitumorales

open access: yes, 2012
En la presente invención se describe el uso de una familia de copolímeros anfifílicos que forman micelas poliméricas de tamaño micrométrico o nanométrico y que están constituidos por monómeros acrílicos derivados de la molécula de α - tocoferol y monómeros altamente hidrofílicos.
Palao Suay, Raquel   +5 more
openaire   +3 more sources

Frutos secos: almendro y pistachero [PDF]

open access: yes, 2014
Publishe
Couceiro, José Francisco   +1 more
core  

Efectividad de la suplementación de tocoferol en comparación con ácido ascórbico al tratamiento convencional de caso nuevo tuberculosis pulmonar baciloscopía positiva en primer nivel. Ensayo clínico [PDF]

open access: yes, 2016
El presente estudio es un ensayo clínico aleatorizado y controlado a triple ciego, fase IV, para evaluar la efectividad de tocoferol en comparación al ácido ascórbico en pacientes con tuberculosis pulmonar baciloscopía positiva que reciben Tratamiento ...
Díaz Duran, Eliana María   +1 more
core  

Resistencia adhesiva in vitro post aclaramiento dental con peróxido de carbamida al 10% utilizando vitamina E [PDF]

open access: yes, 2020
El aclaramiento dental es un tratamiento común en la consulta odontológica debido a las ventajas estéticas que posee; sin embargo, se ha demostrado que puede causar alteraciones en la adhesión de las resinas compuestas al esmalte dental, razón por la ...
Hidrugo Barragan, Paola Angelica
core  

Antioxidantes : historia y evolución [PDF]

open access: yes, 2010
Fil: Rivarola, Emilce. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias MédicasFil: Salomón, Susana Elsa. Universidad Nacional de Cuyo.
Rivarola, Emilce, Salomón, Susana Elsa
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy