Análise vibracional do α-tocoferol
O α-tocoferol é a principal dentre as moléculas que desempenham o papel biológico de vitamina E, sendo a que apresenta maior biodisponibilidade e atividade. Além dos papéis como vitamina, o α-tocoferol tem diversas funções no organismo incluindo a inibição de proteínas da família PLA2.
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CARACTERÍSTICAS MICROMORFOMÉTRICAS DE EMULSIONES DE? α-TOCOFEROL OBTENIDAS POR MICROFLUIDIZACIÓN
"This work aimed to study the e?ect of di?erent types of surfactants (non-ionic, cationic, anionic) on the micelle size and aggregation pattern of ?-tocopherol emulsions produced by microfluidization prepared by using one and two cycles. Tween-20, Lecithin (PhC) and dodecyl sodium sulfate (SDS) were used as the non-ionic, cationic and anionic ...
C. Cano-Sarmiento +7 more
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Status nutricional de carotenoides, retinol y tocoferoles en la diabetes mellitus insulino-dependiente [PDF]
Se valora, cuali y cuantitativamente, el status sérico e carotenoides, retinol y tocoferoles en sujetos con DMID y se compara con controles. Asimismo, se evaluó la incidencia de la variabilidad anlítica, sesgo del muestreo, dieta y biodisponibilidad (absorción y conversión a retinol) de carotenoides, influencia del tiempo de evolución, retinopatía y ...
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Se determinó la composición química del aceite virgen obtenido por presión mecánica de semillas de uva de las variedades Syrah, Tintorera y de una mezcla de las variedades Syrah-Tempranillo-Merlot.
Petra Beatriz Navas H
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Thyme essential oil as antioxidant and conserver in functional beef patties [PDF]
Para determinar el poder antioxidante y conservante del aceite esencial de tomillo mendocino (Acantholippia seriphioides) en hamburguesas funcionales, conservadas a 4 ± 0.5 °C, se elaboraron medallones utilizando: 83 % carne vacuna 5 % grasa vacuna 5 ...
Amadio, Claudia +6 more
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Copolímeros anfifílicos portadores de molécula de alfa-tocoferol con propiedades antitumorales
En la presente invención se describe el uso de una familia de copolímeros anfifílicos que forman micelas poliméricas de tamaño micrométrico o nanométrico y que están constituidos por monómeros acrílicos derivados de la molécula de α - tocoferol y monómeros altamente hidrofílicos.
Palao Suay, Raquel +5 more
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Efectividad de la suplementación de tocoferol en comparación con ácido ascórbico al tratamiento convencional de caso nuevo tuberculosis pulmonar baciloscopía positiva en primer nivel. Ensayo clínico [PDF]
El presente estudio es un ensayo clínico aleatorizado y controlado a triple ciego, fase IV, para evaluar la efectividad de tocoferol en comparación al ácido ascórbico en pacientes con tuberculosis pulmonar baciloscopía positiva que reciben Tratamiento ...
Díaz Duran, Eliana María +1 more
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Resistencia adhesiva in vitro post aclaramiento dental con peróxido de carbamida al 10% utilizando vitamina E [PDF]
El aclaramiento dental es un tratamiento común en la consulta odontológica debido a las ventajas estéticas que posee; sin embargo, se ha demostrado que puede causar alteraciones en la adhesión de las resinas compuestas al esmalte dental, razón por la ...
Hidrugo Barragan, Paola Angelica
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Antioxidantes : historia y evolución [PDF]
Fil: Rivarola, Emilce. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias MédicasFil: Salomón, Susana Elsa. Universidad Nacional de Cuyo.
Rivarola, Emilce, Salomón, Susana Elsa
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