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Impact de la trituration et du raffinage sur la teneur en micronutriments des huiles végétales de colza, soja et tournesol

open access: yesOilseeds and fats, crops and lipids, 2016
Majoritairement constituées de triglycérides et de leurs acides gras, les huiles végétales contiennent également entre 1 et 5 % de micronutriments tels que les tocophérols, les phytostérols, les polyphénols et les coenzymes Q. Naturellement présents dans
Régis Jennifer   +2 more
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L’autonomie protéique : état des lieux et voies d’amélioration pour l’alimentation des volailles

open access: yesINRAE Productions Animales, 2016
L’apport protéique dans les aliments pour volailles est principalement réalisé avec du tourteau de soja essentiellement importé d’Amérique du Sud.
E. RECOULES   +5 more
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Phoma et dessèchement précoce du tournesol

open access: yes, 2011
Cet ouvrage fait le point sur le phoma et le dessèchement précoce du tournesol : connaissances actuelles sur le champignon et la maladie, méthodes de contamination, impact de la conduite de culture, résistance génétique du tournesol au phoma, méthodes de
SEASSAU, Celia   +5 more
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Sécrétions allélopathiques du tournesol. Toxicité et effets comportementaux chez l'abeille domestique

open access: yes, 2007
National audienceLe tournesol sécrète, notamment au niveau du capitule, des gouttelettes résineuses riches en composés allélopathiques. Ces substances naturelles ont des activités biologiques et participent aux mécanismes de défense contre les insectes ...
Tchamitchian, Sylvie   +8 more
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Compte rendu de la 17e conférence internationale du tournesol de Cordoba (Espagne), 8 au 12 juin 2008

open access: yesOléagineux, Corps gras, Lipides, 2008
This paper presents the main research works and search results which have been discussed inside the 17th international sunflower conference, held in Cordoba (June 8-12, 2008) and organised by the International sunflower association (ISA).
Dauguet Sylvie   +4 more
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La culture du tournesol en Afrique tropicale [PDF]

open access: yesTropicultura, 1983
Sunflower cultivation in tropical Africa. An inquiry carried out in Guinea has revealed that the disappearance of trypanotolerance within some local N'Dama cattle can not be attributed to the vaccination campaign initiated against infectious bovine ...
Leblanc, M.
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Détermination de l’acidité et de l’indice de peroxyde dans les huiles d’olive vierges et dans les huiles raffinées par spectrométrie proche infrarouge à transformée de Fourier

open access: yesOléagineux, Corps gras, Lipides, 2004
La technique spectroscopique proche infrarouge à transformée de Fourier (PIR-TF) a été mise en œuvre pour la détermination de l’indice de peroxyde (IP) et de l’acidité oléique d’huiles d’olive vierges et pour la détermination de l’IP d’huiles de ...
Lagardere Lionel   +2 more
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Pollinisation Et Formation Des Graines Chez Le Tournesol

open access: yes, 1966
Dans les conditions naturelles du plateau de Merchouch, le tournesol est tres lergement butine par les abeilles (Apis mellifica) et a un degree beaucoup plus faible par les bourdons (Bombus sp.
Abid, M., Barbier, E.
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Aspects de la recherche mondiale sur le tournesol

open access: yesOléagineux, Corps gras, Lipides, 2004
The 16th International Sunflower Conference was held from August 29th to September 2th, 2004 in Fargo, North Dakota, USA. 250 participants were present and 25 countries were represented. The leaders of the world’s main research programs on sunflower were
Jouffret Pierre   +5 more
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