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Obtención de zumo de membrillo (Cydonia vulgaria) mediante el tratamiento enzimático con Poligalacturonasa y Biopectinase LM. [PDF]

open access: yes, 2000
Este trabajo de investigación se realizó en el laboratorio de Análisis de Alimentos de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo María, utilizándose como materia prima la pulpa del fruto de membrillo (Cydonia vulgaris), cuya finalidad fue la ...
Zegarra Aliaga, Rosa Inés
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Efecto citomolecular de la vitamina E combinada con sulfato ferroso: un modelo in vitro sobre el tratamiento preventivo de la anemia durante la primera infancia

open access: yesRevista Argentina de Antropología Biológica, 2020
Dado que la anemia afecta el normal crecimiento y desarrollo de los niños, la Sociedad Argentina de Pediatría recomienda la suplementación preventiva diaria con sulfato ferroso.
Rocío Celeste Gambaro   +3 more
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Evaluación del efecto inhibidor de la enzima polifenol oxidasa en una salsa de aguacate (Persea americana)

open access: yesEntre Ciencia e Ingeniería, 2020
Esta investigación busca estimar la inhibición de la enzima polifenol oxidasa en una pasta de Persea Americana variedad Hass por medio de la cáscara de cebolla (Allium cepa) de dos especies bulbo blanco y rojo sometidas a dos tratamientos térmicos de ...
Nelson Alfonso Vega Contreras   +3 more
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Mejoramiento del proceso de extracción de jugo de zanahoria en una empresa procesadora de frutas y vegetales mediante la implementación de un tratamiento enzimático optimizado

open access: yes, 2012
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2012.Se implementó un tratamiento enzimático en condiciones de tiempo de incubación y ...
Kopper Batalla, Marianne,
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Tratamiento para la ansiedad en niñas víctimas de abuso sexual desde la práctica del juego [PDF]

open access: yes, 2023
El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de diseñar una propuesta de intervención para el tratamiento de la Ansiedad desde la práctica psicoanalítica utilizan el juego con niñas víctimas de abuso Sexual en la Casa Hogar Mercedes de
Guayasamín López, Dany Saúl
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Optimización de la producción de un extracto enzimático keratinásico a ser utilizado en la industria textil

open access: yesInnotec, 2011
El Sector Textil Uruguayo tiene dificultades para alcanzar los mejores estándares de calidad requeridos por los mercados internacionales que le permitan competir con mayores posibilidades.
Daniel Pippolo   +5 more
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Adherencia o cumplimiento del tratamiento farmacológico

open access: yes, 2021
Orientar a los pacientes con diagnóstico de enfermedad cardiovascular, sobre la adherencia o cumplimiento al tratamiento farmacológico ...
Yela Vera, Marlen Julieth   +4 more
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ERRORES INNATOS DEL METABOLISMO

open access: yesRevista Médica Clínica Las Condes, 2015
Los Errores Innatos del Metabolismo (EIM) son un grupo de condiciones caracterizadas por el acúmulo de sustancias tóxicas producido habitualmente por un defecto enzimático. Su relevancia dentro del grupo de las Enfermedades Raras, es que son consideradas
Juan Francisco Cabello A., Dr.   +1 more
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Identificación molecular de Aspergillus fumigatus aislados de pacientes con aspergilosis invasiva

open access: yesRevista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2019
El objetivo del estudio fue identificar molecularmente cepas de aspergillus aislados de pacientes con aspergilosis invasiva (AI), que fueron tipificadas primariamente como Aspergillus fumigatus sensu lato por métodos fenotípicos convencionales.
Vilma Béjar   +7 more
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Experiencia con Nexobrid® para el desbridamiento enzimático de quemaduras faciales seguido de tratamiento conservador con Medihoney®

open access: yes, 2016
Introducción y Objetivos. El desbridamiento enzimático de las quemaduras ha sido objeto de estudio durante décadas; en este terreno, NexoBrid® (MediWound Ltd., Israel) se postula como una prometedora alternativa al desbridamiento quirúrgico clásico.
Yuste-Benavente,Valentín   +4 more
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