Consideraciones bioéticas sobre el tratamiento enzimático de la enfermedad de Fabry clásica [PDF]
, 2009 This paper analizes bioethical aspects related to Fabry’s disease Classic, a congenital enzimopathy linked to the X chromosome, which treatment consisting of enzymatic replacement, is very costly.
Villalobos, Jacobo +1 more
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Actividad tripanocida y citotóxica de extractos de plantas colombianas
Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 2011 Introducción. El tratamiento de la enfermedad de Chagas está basado en sólo dos medicamentos de eficacia limitada y con importantes efectos colaterales.
Lorena Valencia +6 more
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Cuadernos de investigación UNEDIntroducción: La pitahaya es un fruto con gran potencial para el desarrollo de productos alimenticios funcionales e innovadores. Uno de los principales retos es producir una pulpa estable y con una viscosidad que facilite su manejo durante el ...
Andrés Murillo-Rojas +3 more
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Evaluación nutricional del ensilaje de Sambucus peruviana, Acacia decurrens y Avena sativa
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2005 Se evaluaron seis ensilajes mixtos de una gramínea y dos especies arbóreas (Avena sativa, Acacía decurrens, Sambucus peruviana) con la inclusión de melaza, ácido fórmico al 85%, extracto crudo enzimático de fluido ruminal y Kem Lac®*, en microsilos de ...
Gloria Milena Blanco +3 more
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Acta Médica Peruana, 2019 La enfermedad de Gaucher es un trastorno metabólico autosómico recesivo crónico y progresivo que se caracteriza por depósito lisosomal con deficiencia de la enzima glucocerebrosidasa ácida produciendo causando daño celular y disfunción orgánica; se ...
Junior J. Zapata +3 more
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Clarificación combinada y evaluación sensorial de jugo de marañón (Anacardium occidentale L.) [PDF]
Revista Mvz Cordoba, 2013 Objetivo. Obtener jugo clarificado de marañón, evaluar sensorialmente jugos clarificados optimizados y establecer diferencias químicas entre el jugo integral y el clarificado. Materiales y métodos.
Jorge Osorio M. +2 more
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Caracterização dos resíduos sólidos e líquidos obtidos a partir da extração do óleo de soja (Glycine max) sem solvente [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2011A extração aquosa de óleo via enzimática está se tornando uma alternativa interessante em
Rovaris, Ângela Angeloni
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CARACTERIZACIÓN PARCIAL Y TRATAMIENTO ENZIMÁTICO DEL AGUA DE COLA GENERADA POR UNA INDUSTRIA PRODUCTORA DE HARINA DE PESCADO EN SONORA [PDF]
, 2006 El agua de cola (AC), resultante de la centrifugación del licor de prensa, es el efluente del proceso de producción de harina de pescado (HP) y la principal fuente de contaminación de las bahías en Guaymas y Yavaros, Sonora.
SANTIAGO VALDEZ HURTADO
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, 2022 Tesis (licenciatura en ingeniería de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Sede Regional Guanacaste. Escuela de Tecnología de Alimentos. Carrera de Ingeniería de Alimentos, 2022.Este trabajo tuvo como propósito evaluar condiciones de un tratamiento ...
Murillo Rojas, Andrés
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Estudio de la influencia de la temperatura y tipo de pre- tratamiento en el color de rodajas de manzana Var. Granny Smith, durante el proceso de pardeamiento enzimático [PDF]
, 2017 La presente tesis tuvo como objetivo el evaluar el efecto de la temperatura y el pre-tratamiento en el color en rodajas de manzana var. Granny Smith, medidos en el espacio CIELab utilizando un sistema de visión por computadora, durante el proceso de
Cabañas Chávez, Lorenzo
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