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Deficiencia de alfa 1 anti-tripsina: una patología común pero infradiagnosticada

open access: yesBiociencias, 2023
El déficit de α1 - antitripsina (DAAT) es una condición genética que ocasiona niveles bajos de esta proteína cuya función principal es inhibir las serinas proteasas, conllevando principalmente a daño pulmonar y hepático. Se describe el caso de un hombre de 61 años con sintomatología de disnea, obstrucción fija del flujo aéreo, capacidad de difusión de ...
Jorge Ahumada-Ramírez   +3 more
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Hidrólise de concentrado proteico de soro de queijo com tripsina imobilizada em resíduos da indústria cervejeira [PDF]

open access: yes, 2005
Neste trabalho utilizou-se um sub-produto da indústria cervejeira proveniente do malte com um teor elevado em celulose, a drêche, como suporte de imobilização para tripsina.
Ferreira, I. M. P. L. V. O.   +6 more
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Caracterização química de extratos hidrossolúveis desidratados de arroz e soja [PDF]

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2000
O presente trabalho teve por objetivo caracterizar quimicamente os extratos hidrossolúveis desidratados de arroz (Oryza sativa L.) e de soja (Glycine max (L.) Merrill).
SIMONE MIRANDA FERNANDES   +3 more
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Efecto de la cocción sobre algunas características nutricionales del frijol

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2016
Se estudiaron siete variedades de frijol de los tipos: Flor de Mayo, Negro, Bayo y Canario, además de la línea BAT 104. El objetivo del presente estudio fue analizar las características tecnológicas y nutricionales, así como los cambios que por efecto de
Carmen Jacinto Hernández   +1 more
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Caracterização físico-química da isoforma γ-tripsina bovina [PDF]

open access: yes, 2014
A novel bovine trypsin isoform was purified from commercial sample by ion exchange chromatography by Sephadex SP C50®. New isoform contain in addition of loss of N- terminus hexapeptide (as found in parent molecule β-trypsin) an intra-chain split between
Lacerda, Caroline Dutra
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Cinética de inativação de inibidores de tripsina e de insolubilização de proteínas de diferentes cultivares de soja Inactivation kinetics of low activity trypsin inhibitors and protein insolubilization of different soybean cultivars

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2005
A soja (Glycine max (L.) Merrill) é uma das leguminosas mais estudadas, em virtude de sua intensa utilização como fonte de óleo comestível e proteína para alimentação humana e animal.
Edna Mayumi Yuahasi Miura   +3 more
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Purification and characterisation of trypsin-like enzyme from the pyloric caeca of cod (Gadus morhua) II

open access: yesBrazilian Archives of Biology and Technology, 2001
A trypsin -like enzyme from the pyloric caeca of cod (Gadus morhua) was purified by affinity chromatography on CHOM Sepharose 4B. Some characteristics were established by its catalytic activity on T.A.M.E., typical enzyme substrate, and serine protease ...
Luiz Henrique Beirão   +3 more
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Inibição da tripsina de bicho-mineiro do cafeeiro por um fator não-protéico presente em extratos de folhas de mamona Coffee leaf miner trypsin inhibition with castor bean leaf extracts mediated by a non-protein agent

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2010
Inibidores de tripsina representam uma estratégia de controle de insetos e, por isso, a identificação e caracterização desses inibidores são etapas muito importantes para que novas formas de controle de pragas sejam desenvolvidas.
Guilherme Duarte Rossi   +5 more
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COMPOSIÇÃO DE CULTIVARES DE SOJA SUBMETIDA A DIFERENTES TRATAMENTOS TÉRMICOS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2008
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> A composição centesimal e a presença de fitatos e inibidores de tripsina foram avaliadas nas cultivares de soja Embrapa 48 ...
N. C. MOURA   +3 more
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Atividade de tripsina no quimo de tilápia-tailandesa submetida a diferentes temperaturas da água Trypsin activity in chyme of Thai tilapia submitted to different water temperatures

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2009
Objetivou-se neste trabalho avaliar a atividade de tripsina no quimo de tilápias-tailandesas submetidas a quatro temperaturas da água. Utilizaram-se alevinos machos com peso inicial de 0,835 ± 0,004 g distribuídos em aquários com temperaturas de 20, 24 ...
Guilherme de Souza Moura   +2 more
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