Results 71 to 80 of about 336 (156)

Efecto de hidrólisis enzimática sobre la actividad fitohemoaglutinante de la favina.

open access: yesRevista Colombiana de Química, 2010
Se presenta un estudio comparativo de 4 métodos de extracción de la lectina del haba (favina). A partir de la favina, por hidrólisis con tripsina, se obtuvo la fracción peptídica con actividad hemoaglutinante.
Cecilia A. De Martínez   +2 more
doaj  

Treatment of Muscle Injury with Stem Cells - Experimental Study in Rabbits. [PDF]

open access: yesRev Bras Ortop (Sao Paulo), 2022
Santos AL   +6 more
europepmc   +1 more source

Caracterização química das hortaliças não-convencionais conhecidas como ora-pro-nobis

open access: yesBioscience Journal, 2014
Esse estudo teve como objetivo realizar a caracterização química das hortaliças não-convencionais conhecidas como ora-pro-nobis (Pereskia aculeata e Pereskia grandifolia).
Martha Elisa Ferreira de Almeida   +3 more
doaj  

Fatores antinutricionais e coeficientes de digestibilidade aparente da proteína de produtos de soja para o pacu (Piaractus mesopotamicus) = Anti-nutritional factors and protein apparent digestibility coefficients of soybeans sources to pacu (Piaractus mesopotamicus)

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2010
Este estudo teve como objetivo determinar as atividades dos inibidores de tripsina, hemaglutinante e teores de taninos no farelo de soja e na soja crua e processada, e avaliar o coeficiente de digestibilidade aparente da fração proteica para juvenis de ...
Marcia Regina Stech   +2 more
doaj  

Genetic analysis of products of conception. Should we abandon classic karyotyping methodology? [PDF]

open access: yesEinstein (Sao Paulo), 2021
Christofolini DM   +5 more
europepmc   +1 more source

Biochemical characterization of Bothrops roedingeri Mertens, 1942 snake venom and its edematogenic, hemorrhagic, and myotoxic activities [PDF]

open access: yesBiomedica, 2020
Nina-Cueva O   +5 more
europepmc   +1 more source

Caracterización Biofísica y Molecular de Tripsina de Sardina Monterey (Sardinops sagax caerulea)

open access: yes, 2006
El estudio de nuevos miembros de una familia de proteínas aporta información evolutiva y bioquímica que puede aprovecharse en futuras aplicaciones biotecnológicas. Las proteasas han sido ampliamente estudiadas por sus funciones digestivas, regulatorias y son muy usadas en biotecnología de alimentos. En organismos que viven a bajas temperaturas, algunas
openaire   +2 more sources

Digestibilidade protéica e caracterização bromatológica de linhagens de soja com ausência ou presença do inibidor de Tripsina kunitz e das isozimas lipoxigenases

open access: yesBioscience Journal, 2007
O presente estudo objetivou caracterizar a composição centesimal e determinar a qualidade protéica de quatro variedades de soja, com ausência e/ou presença de inibidor de tripsina Kunitz (KTI) e de lipoxigenases (LOX), quando in natura e processadas à ...
Fabricia Queiroz Mendes   +4 more
doaj  

Atividade inibitória de tripsina do feijão (Phaseolus vulgaris L.): avaliação crítica dos métodos de determinação

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2001
Altos valores de atividade inibitória de tripsina residual encontrados para feijões submetidos a tratamento térmico indicaram que estes poderiam ser decorrentes de artifícios da metodologia utilizada e não de inibição específica. Dessa forma, realizou-se
Maria Inés Genovese, Franco M Lajolo
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy