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Plan de empresa: Trufissima - Compra y distribución de Tuber Melanosporum [PDF]

, 2019
Este Trabajo de Fin de Grado es un plan de creación de empresa dedicado a la distribución de Tuber Melanosporum. El trabajo tendrá como finalidad determinar la viabilidad técnica, económica y financiera del proyecto.
Armillas Rodrigo, Santiago, Díaz Foncea, Millán   +1 more
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Repoblación de encina micorrizada con Tuber melanosporum para producción de trufa en el término municipal de Vallibona (Castellón)

, 2013
En este proyecto se realizará la transformación del terreno para la plantación de árboles de Quercus ilex, inoculados con esporas del hongo comestible Tuber melanosporum Vitt.
Segura Sebastiá, Iván Francisco
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Modelling environmental drivers of Tuber melanosporum extraradical mycelium in productive holm oak plantations and forests

The black truffle (Tuber melanosporum Vittad.) is a highly appreciated edible ectomycorrhizal fungus. It grows belowground and the mycelium and sporocarp production greatly depends on the abiotic environmental conditions.
Parladé, Javier, Rincón, Ana, Barou, Vasiliki   +2 more
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The first comprehensive phylogenetic and biochemical analysis of NADH diphosphatases reveals that the enzyme from Tuber melanosporum is highly active towards NAD^. [PDF]

Sci Rep, 2019
García-Saura AG, Zapata-Pérez R, Martínez-Moñino AB, Hidalgo JF, Morte A, Pérez-Gilabert M, Sánchez-Ferrer Á.   +6 more
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Proyecto de forestación de tierras agricolas con Quercus ilex micorrizada con Tuber melanosporum Vitt. en el T.M. de Sarrión (Teruel)

, 2018
El presente proyecto pretende estudiar la viabilidad de la forestación de tierras agricolas con Quercus ilex micorrizada con Tuber melanosporum Vitt. en la parcela de Teruel, donde se prevee la plantación para el cultivo de la trufa negra.Herrero Rozalén,
Herrero Rozalén, Rubén
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Changes in Black Truffle (Tuber melanosporum) Aroma during Storage under Different Conditions. [PDF]

J Fungi (Basel)
Epping R, Lisec J, Koch M.
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Author Correction: A family of archaea-like carboxylesterases preferentially expressed in the symbiotic phase of the mycorrhizal fungus Tuber melanosporum. [PDF]

Sci Rep, 2018
Cavazzini D, Grossi G, Levati E, Vallese F, Montanini B, Bolchi A, Zanotti G, Ottonello S.   +7 more
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The Antidiabetic and Antinephritic Activities of Tuber melanosporum via Modulation of Nrf2-Mediated Oxidative Stress in the db/db Mouse. [PDF]

Oxid Med Cell Longev, 2018
Jiang X, Teng S, Wang X, Li S, Zhang Y, Wang D.   +5 more
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A family of archaea-like carboxylesterases preferentially expressed in the symbiotic phase of the mychorrizal fungus Tuber melanosporum. [PDF]

Sci Rep, 2017
Cavazzini D, Grossi G, Levati E, Vallese F, Montanini B, Bolchi A, Zanotti G, Ottonello S.   +7 more
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Aroma improvement by repeated freeze-thaw treatment during Tuber melanosporum fermentation. [PDF]

Sci Rep, 2015
Xiao DR, Liu RS, He L, Li HM, Tang YL, Liang XH, Chen T, Tang YJ.   +7 more
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