Aprovechamiento de productos nativos amazónicos (Aguaje y Ungurahui) para desarrollar bombones de chocolate con valor agregado. [PDF]
, 2019 Los bombones de chocolate se elaboraron a partir del cacao “Colección Castro Naranjal” (CCN-51) y de pulpas de Aguaje y Ungurahui como rellenos.
Carrasco Simón, Dalila Ruth
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Proyecto para la implementación de un modelo de negocio para la producción de mermelada de Ungurahui [PDF]
, 2021 El presente proyecto tiene como finalidad crear la empresa Tropical Amazónica SAC, la cual plantea el desarrollo de un producto donde el principal insumo es la fruta de Ungurahui preparado en mermelada, este producto tendrá un alto contenido de vitaminas
Llerena Guzmán, Joao José +4 more
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Bromatología de las pulpas integrales de Oenocarpus bataua (ungurahui) y Oenocarpus mapora (cinamillo): caracterización, compuestos fenólicos, capacidad antioxidante y minerales [PDF]
, 2019 Dentro de las especies vegetales encontradas en la Amazonía peruana destacamos a las palmeras de Oenocarpus bataua (ungurahui) y Oenocarpus mapora (cinamillo).
Del Castillo Sias, Shesira Ingrid +1 more
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, 2022 El presente trabajo de investigación corresponde a un estudio desarrollado para determinar la viabilidad de la producción y comercialización de shampoos y acondicionadores a base de aceite amazónico de Ungurahui, de menta y romero, cuyo nombre comercial ...
Quispe Vasquez, Ximena Alexandra +4 more
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, 2008 El documento describe las colectas de la variabilidad de Ungurahui que realiza la SUDIRGEB-INIA en el ámbito de la EEA San Roque - Loreto dentro de sus actividades de conservación de recursos fitogenéticos a través de bancos de germoplama ex situ. Señala
Estación Experimental Agraria, San Roque - Iquitos
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Manual de producción de plantones de ungurahui Oenocarpus bataua C. Martius
, 2011 En un estudio de germinación de 12 procedencias de ungurahui en el Centro de Investigaciones Allpahuayo, se observó que en promedio la germinación se inició entre 26 a 53 días después de la siembra alcanzando entre 42 a 99 %. Estas variaciones de tiempo pueden deberse a numerosos factores como: tipo de sustrato usado, temperatura y humedad y el tiempo ...
Gonzáles Coral, Agustín +1 more
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Balance de gestión 2020 La Comisión Nacional contra la Biopiratería presidida por el Indecopi identificó 42 casos de procesos de patentes vinculados a recursos biológicos peruanos en diferentes países del mundo [PDF]
, 2021 La Comisión Nacional contra la Biopiratería (CNB), presidida por el Indecopi, durante el 2020 identificó 42 casos de procesos de patentes (un 75% más que en el 2019) en diferentes oficinas de patentes del mudo.
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, 2009 Frutos de ungurahui y aguaje de zonas aledañas a la localidad de Yurimaguas del Departamento de Loreto, en las calidades verdes y maduras se investigaron según sus caracteres morfológicos, análisis proximal, extracción, caracterización de ácidos grasos ...
Ayala Rojas, Mauro +4 more
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, 2022 The objective of the research study was to determine the physicochemical properties, fatty acid composition and antioxidant activity of the oils of the fruits of Oenocarpus bataua "ungurahui" colected in Peru and Brazil during the waxing and waning ...
Maytahuari Aricari, Gober
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Propuesta de optimización del proceso productivo de aceite orgánico de aguaje (Mauritia flexuosa) para el incremento de la productividad en la Asociación de Productores de Ungurahui y Aguaje de Pueblos Indígenas del sector Marañón – Apuapisem, comunidad nativa Chapis, distrito de Manseriche, provincia Datem del Marañón, región Loreto [PDF]
, 2022 La Asociación donde se desarrolla la presente investigación está dedicada a la producción y comercialización de aceites de palmeras amazónicas (Aguaje, Ungurahui y Huicungo), siendo el objeto de estudio, la línea de producción de aceite orgánico de ...
Rojas Gonzales, Hugo Fernando
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