Calidad del huevo de gallinas ponedoras comerciales almacenadas a diferentes temperaturas y periodos [PDF]
Objetivou-se com o presente estudo avaliar a qualidade de ovos de poedeiras comerciais armazenados em diferentes temperaturas e períodos. Foram utilizados no estudo 140 ovos de poedeiras comerciais da linhagem Hy-Line Brown com 59 semanas de idade. Esses
Freitas, Paulo Vitor Divino Xavier de +4 more
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A importância do tempo, temperatura e embalagem durante o armazenamento de ovos comercializados em estabelecimentos varejistas do bairro do Recreio dos Bandeirantes no município do Rio de Janeiro - RJ / The importance of time, temperature and packing during storage of eggs comercialized in single selling commerce in Recreio dos Bandeirantes neighbourhood, in Rio de Janeiro county, Rio de Janeiro State [PDF]
, 2020 Os ovos são alimentos altamente nutritivos e muito consumidos no Brasil pelo valor acessível. É de extrema importância que os ovos sejam comercializados e armazenados em condições adequadas para garantir uma melhor qualidade de suas propriedades.
Galindo, Emanuela Lima de Oliveira +7 more
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Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008 Avaliaram-se os efeitos de dietas que contém mananoligossacarídeo (MOS) e níveis de cálcio (Ca) sobre qualidade dos ovos de codornas. Foram utilizadas 200 codornas em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 2 + 1 (níveis de Ca x MOS
Maria Cristina de Oliveira +5 more
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Qualidade de ovos de codorna em diferentes tempos de armazenamento [PDF]
, 2014 A trial was conducted to evaluate quality of quail eggs from two companies (A and B) at two storage times (5 and 15 days after packing). A total of 480 eggs were kept at room temperature and distributed in a completely randomized design in 2x2factorial ...
Cruz, Carlos Eduardo Braga +5 more
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Ciência Animal Brasileira, 2009 This study aimed to relate the egg production with health status, expressed as cecal bacteria contamination, as well as to investigate the effect of total plasma proteins with egg quality of layers fed different diets reformulated to different ...
Fabiane Pereira Gentilini +5 more
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Inclusão de erva-cidreira (Lippia alba) como aditivo fitogênico na alimentação de codornas japonesas
Semina: Ciências AgráriasA codorna japonesa uma ave de pequeno porte e com curto período de produção. Contudo, o uso de antibióticos melhoradores de desempenho pode deixar resíduos na carne e nos ovos.
Ariádne de Barros Carvalho +9 more
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Exigência de triptofano digestível para codornas japonesas em fase de postura [PDF]
This study aimed to estimate the nutritional requirement of standardized ileal digestible (SID)tryptophan for Japanese quails during the initial laying phase and to assess its effects on egg quality,organ weights, leukocyte differential count, and ...
Benites, Mariani Ireni +4 more
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Ciência Animal Brasileira, 2006 Realizaram-se dois experimentos, em que no primeiro avaliou-se a qualidade de ovos brancos de granja, comercializados em supermercados, mercados de varejo, feiras e na própria granja e no segundo, compararam-se os ovos brancos, caipiras e ovos especiais (
Maria Auxiliadora Andrade +5 more
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EXTRATO PIROLENHOSO NA ALIMENTAÇÃO DE CODORNAS JAPONESAS EM POSTURA [PDF]
, 2019 Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho produtivo e a qualidade dos ovos de codornas japonesas em postura, em função de diferentes níveis de extrato pirolenhoso (EPL) e de diferentes aditivos não nutrientes. Dois experimentos com duração de
NUNES, T. S.
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Efeito de diferentes plastificantes na vida de prateleira de ovos revestidos com proteína concentrada do leite [PDF]
, 2018 O ovo é um alimento completo e funcional, consumido diariamente no mundo inteiro. Algumas tecnologias podem ser utilizadas para manter a qualidade deste produto e garantir sua inocuidade. Os revestimentos são uma dessas tecnologias, que podem prolongar a
Franceschi, Carolina Haubert
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