Results 81 to 90 of about 330 (103)
En Ecuador, la producción de huevos es una actividad económica de gran relevancia y al ser un alimento de origen animal con alto valor nutricional y proteico, es importante que cuenten con un rango de calidad óptima, misma que se puede evaluar mediante ...
Quiña Alvarez, Kimberly Katherine
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Comparación de los efectos de la inclusión de antibióticos y enzimas en dietas para ponedoras
Se realizó un estudio para comparar los efectos de la inclusión de enzimas y antibióticos en la dieta de ponedoras. La inclusión de enzima solo o enzima alternado con antibiótico (enzima/ antibiótico) en una dieta estándar para ponedoras tiene el mejor ...
Dipeolu, M. A. +4 more
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This study was conducted at the Amazon Experimental Research and Production Center in Pastaza Province, Ecuador. The objective was to evaluate egg digestibility and quality parameters in laying hens consuming diets with two levels of Sacha inchi ...
Viamonte Garcés, María Isabel +3 more
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A novel Egg Quality Index as an alternative to Haugh unit score
Journal of Food Engineering, 2021Valeriy G Narushin +2 more
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Is the Haugh Unit Correction for Egg Weight Valid for Eggs Stored at Room Temperature?
Poultry Science, 1994F G Silversides
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