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Cultivo de vainilla en el sur de Florida
El extracto de vainilla es popular en el mundo entero como un ingrediente usado en comida, cosméticos y aplicaciones farmacéuticas. La fuente botánica del extracto de vainilla es principalmente las vainas curadas de Vanilla planifolia. Estados Unidos es
Xingbo Wu +4 more
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Avances y tendencias en mejoramiento genético de vainilla
Las vainas de la vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrew) son la fuente natural de vainillina e internacionalmente son consideradas un producto de alto valor comercial.
Alma Laura Ramos-Castellá +1 more
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Cultivo de vainilla en el sur de Florida
El extracto de vainilla es popular en el mundo entero como un ingrediente usado en helados y otros postres. La fuente botánica del extracto de vainilla es principalmente los frijoles curados de Vainilla planifolia.
Alan Chambers +4 more
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Atributos tangibles e intangibles y diferenciación sensorial de la vainilla mexicana
La vainilla es uno de los productos emblemáticos de la región del Totonacapan debido a que su producción y beneficiado tradicional están estrechamente asociados con aspectos culturales, tradiciones y festividades, que respalda la Denominación de Origen (
Adán Guillermo Ramírez García +3 more
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Introducción. La vainilla se cultiva en agreoecosistemas bajo diversa intensidad de manejo, con características ambientales particulares que podrían ser desfavorables para la orquídea.
Paulo César Parada-Molina +3 more
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Vainilla (Vanilla planifolia L.) y su producción en Veracruz
La vainilla (Vanilla planifolia Andrews) es una orquídea que produce frutos aromáticos comestibles, lo que la posiciona como uno de los legados agro biológicos más trascendentales de las culturas de Mesoamérica. La esencia extraída de su fruto es ampliamente Utilizada en la industria alimentaria y farmacéutica.
Fabián Enríquez García +4 more
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COMPORTAMIENTO MEIÓTICO EN VAINILLA (V. planifolia Jacks., ORCHIDACEAE)
El comportamiento meiótico es de gran importancia para el desarrollo de programas de mejoramiento genético, especialmente en especies como la vainilla (Vanilla planifolia Jacks.), que se ven severamente afectadas por diversos factores bióticos y abióticos derivados de su estrecha base genética.
Lourdes Georgina Iglesias-Andreu +2 more
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Trichoderma asperellum en la producción de esquejes de vainilla
Se utilizó el Trichoderma asperellum como estimulante en la producción de esquejes de vainilla utilizando un diseño experimental completamente al azar con 5 tratamientos y 4 repeticiones en diferentes dosis de aplicación: T1 500 ml, T2 350 ml, T3 250 ml, T4 150 ml de Trichoderma asperellum y T5 el tratamiento testigo. Aplicados cada 8 días.
Pablo Elorza Martínez +4 more
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Producción natural del extracto de vainilla
El extracto de vainilla es un producto comercial derivado de los frutos maduros procesados de las orquídeas de Vanilla. Esta publicación proporciona una visión general del proceso de producción del extracto natural de vainilla; también describe cómo los
Manuel Gastelbondo +3 more
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Beneficiado semi-mecanizado de vainilla
En este estudio se realizó el beneficiado o curado de vainilla de manera semi-mecanizada, implementado un horno eléctrico para proporcionar el calor requerido por los diversos tratamientos, ya el beneficiado tradicional de vainilla requiere de 120 días ...
Henry Arturo Kelso Bucio +8 more
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