Obtención de vainillina a partir de biomasa de maíz con óxidos mixtos como catalizadores sólidos [PDF]
, 2017 84 páginas. Maestría en Ciencias e Ingeniería de Materiales.Se presenta la síntesis de óxidos mixtos de cobre y cobalto derivados de hidrotalcitas que se prepararon por el método de coprecipitación a partir de las sales de magnesio, aluminio, cobre y ...
Yépez Guerra, Rebeca
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Aislamiento de Fusarium de plantas de vainilla cultivadas en la Huasteca Potosina México
, 2020 Vanilla is an orchid of economic importance in Mexico and the world. Among the zones of Mexico where this orchid is produced, we can find the Huasteca region in the state of San Luis Potosi.
J. Hernández-Martínez +3 more
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Identificación y estudio molecular de Fusarium sp agente causal de la Marchitez necrótica presentes en los Sistemas Agroforestales en asocio con el cultivo de Vainilla (Vainilla sp). [PDF]
, 2012 Proyecto de Investigación Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE). Escuela de Biología, 2012La vainilla (Vanilla sp) es una orquídea cultivada a nivel mundial, y a partir de la cual se obtiene la vainillina (
Díaz-Cruz, Gustavo +2 more
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“Como se hace en Indias de Castilla”. Cocoa in the Portuguese Amazonia and the Castilian Indies (17th and 18th Centuries) [PDF]
El objetivo de este artículo es investigar las razones por las cuales la corona portuguesa invirtió en el cultivo del cacao en sus posesiones septentrionales de América.
Chambouleyron, Rafael
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Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2019 La vainilla mexicana (Vanilla planifolia Andrews) es utilizada en la industria agroalimentaria, refresquera, licorera, farmacéutica, cosmética, tabacalera y artesanal por su excelente calidad aromática con notas dulces e intensas y olor a tabaco con un ...
Sharon Ramírez Juárez +4 more
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Fermento natural de leche: efecto de su empleo sobre la calidad de quesos de leche de oveja [PDF]
, 2015 La fabricación de queso es esencialmente un proceso de deshidratación de la leche cuyo resultado final depende del tiempo de coagulación, tipo de fermento y período de maduración.
González, Julio Hernán
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Reporte Marcus y mercadeo de productos informe final restaurante Marcus y plan de marketing de C&C bombones. [PDF]
, 2012 Lo presentado en el menú son sabores y texturas ya conocidas, es una España resumida en un menú ya que encontramos platos de valencia, platos tradicionales catalanes, etc.
Jima Gonzales, Lorena del Cisne
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Propuesta de nueve menús de cocina de autor en base a tres variedades de papas nativas cultivadas en el Azuay [PDF]
, 2014 El presente trabajo investigativo pretende crear conocimiento en torno a uno de los productos agrícolas más importantes cultivados en el Azuay, la papa y tres de sus variedades nativas, la papa chaucha colorada, la papa yema de huevo y la papa uvilla ...
Cárdenas Hernández, Roberto Carlos +1 more
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Contexts of violence victimization and service-seeking among Latino/a/x immigrant adults in Maryland and the District of Columbia: A qualitative study. [PDF]
J Migr Health, 2023 Bevilacqua KG +6 more
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Napping: una metodologia per a l'avaluació sensorial de vins : aplicació a l'estudi de vins catalans i xilens [PDF]
, 2006 Es presenta en aquest article un nova metodologia per a l'avaluació sensorial de productes alimentaris d'una manera global, no condicionada a un determinat conjunt de descriptors de notes específiques del producte, sinó a una percepció global del ...
Bécue Bertaut, Mónica +3 more
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